おはようございます。
くぅぅぅ母です。
8月17日。木曜日。
昨日も朝から関東地方は雨。
なんと、16日間も雨が降ったりやんだりの天気が続き日照不足との事。
8月に入って、からっとした夏空は、拝めてない状況です。
昨日も最高気温22度、10月の陽気
すっかり秋の気配です（笑
昨日朝御飯＾＾
炊きたてご飯にあたたかいお味噌汁。湯気たってる！！
パパもおとなしく（笑。。お味噌汁飲んでましたよ！！
でも～相変わらずの「氷入りアイス珈琲」
昨日のお昼です。
外は雨がしとしと降って、北風も吹いてます。
室内では窓もこんな風に曇ってます！！
パパと母のお昼ご飯＾＾
ご飯とお味噌汁です。
朝御飯の残りと野菜のおかずで簡単に終えましたよ！！
昨夜のご飯＾＾
「鰹たたき」玉葱スライスに薬味の葱、茗荷、大葉、葉生姜をたっぷり～とのせて
ポン酢で頂きましたよ！！
「葉生姜の肉巻き」
これは～いつも美味しいヒントを頂いてるしじみちゃんのアイディア！！
谷中を、豚スライスで巻いてフライパンで焼き、甘辛のたれを絡めたものです。
豚肉生姜焼きは、誰もが愛する定番料理ですが
この一風変わった、豚生姜巻き。。美味しいですよ！！谷中生姜のきりっとした辛さも堪能できて、おつまみにいけます！！
しじみちゃん♪今回もほんとありがとうございます！！
「煮物」肌寒いので、鶏手羽元と蒟蒻を煮ました。そして茄子も！！こちらも生姜を効かせて。
関東ではこの夏らしからぬお天気が続き、農作物に影響を与えてるとの事です。
野菜の高騰、そして秋の取り入れ等、食卓を直撃しそうですね。
今日は少し晴れ間も期待出来るかな？？
くぅぅぅ母です。
8月17日。木曜日。
昨日も朝から関東地方は雨。
なんと、16日間も雨が降ったりやんだりの天気が続き日照不足との事。
8月に入って、からっとした夏空は、拝めてない状況です。
昨日も最高気温22度、10月の陽気
すっかり秋の気配です（笑
昨日朝御飯＾＾
炊きたてご飯にあたたかいお味噌汁。湯気たってる！！
パパもおとなしく（笑。。お味噌汁飲んでましたよ！！
でも～相変わらずの「氷入りアイス珈琲」
昨日のお昼です。
外は雨がしとしと降って、北風も吹いてます。
室内では窓もこんな風に曇ってます！！
パパと母のお昼ご飯＾＾
ご飯とお味噌汁です。
朝御飯の残りと野菜のおかずで簡単に終えましたよ！！
昨夜のご飯＾＾
「鰹たたき」玉葱スライスに薬味の葱、茗荷、大葉、葉生姜をたっぷり～とのせて
ポン酢で頂きましたよ！！
「葉生姜の肉巻き」
これは～いつも美味しいヒントを頂いてるしじみちゃんのアイディア！！
谷中を、豚スライスで巻いてフライパンで焼き、甘辛のたれを絡めたものです。
豚肉生姜焼きは、誰もが愛する定番料理ですが
この一風変わった、豚生姜巻き。。美味しいですよ！！谷中生姜のきりっとした辛さも堪能できて、おつまみにいけます！！
しじみちゃん♪今回もほんとありがとうございます！！
「煮物」肌寒いので、鶏手羽元と蒟蒻を煮ました。そして茄子も！！こちらも生姜を効かせて。
関東ではこの夏らしからぬお天気が続き、農作物に影響を与えてるとの事です。
野菜の高騰、そして秋の取り入れ等、食卓を直撃しそうですね。
今日は少し晴れ間も期待出来るかな？？
そちらは雨が降り続いて寒いですか？
そりゃ気温も下がれば‥‥お鍋が恋しくなりますよね？
本当、８月とは思えないですよ。
こちらも今週は雨続きと予報が出ていたから、
瀬田川洗堰を全開にして大水を流していましたが、
ここにきて予報に反して雨は降らず最低の放水量で凌いでいます。
言わんこっちゃ～～ない！
谷中生姜の豚肉巻きは、豚肉生姜焼きに匹敵しますか？
葉生姜と言えば酢漬けしか頭になかった手前、
何と斬新なアイデアだろうと、
しじみちゃんにも、くにちゃんにも脱帽です。
我が家では新生姜の「赤紫蘇漬け（紅生姜）」と、
「生姜スライス酢漬け（ガリ）」を仕込みました。
また今度ご紹介します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆ぽち！
谷中生姜の豚肉巻き♪作ってみただすね
ご紹介ありがとうだす♪
こんにゃくと手羽元♪これいただきだす
美味しそう♪こんにゃくが冷蔵庫にあるので
さっそく作ってみるだすね
くにちゃんちは、高いところにあるから
寒いんだすね、風も吹くし
見晴らしいいだすが、こう涼しい時は
ちょっと寒くなるんだすね
お天気早く戻ってほしいだすね
洗濯もザバザバしたいだすよね
ぷっちんだす
炎クリさん♪
今日こそは～てお日様を期待してたんですが
先程から小雨🌂
肌寒いのは変わりません(苦笑
ねっ❗温かい食べ物に気持ちいっちゃいますよ～
お陰でこの雨続きは渇水状態だった首都圏は潤いました。でも～冷夏で他の物が影響受けてますね。お米大丈夫かな？て
くにちゃん心配(笑)
谷中のお肉巻き巻きは…絶対に「押し」(笑)です！！
ご飯🍚も勿論だけど～おつまみに合うんじゃないかな～🍺進んじゃうと思います。
是非是非作ってみて下さい！！茎があるからこのまま天ぷらやフライなんかもいいかも～
しじみちゃんアイディアに私こそ脱帽☺感謝です！
洗濯🌀👕も乾かなくてね～
こちらはコインランドリー人気！！
乾燥剤が売れてるようですよ～
今朝もありがとうございます😃炎クリさん♪
しじみちゃん♪
ね～お天気がショボすぎ(笑)
蝉も鳴いてんだか～何だか可哀想…今年の蝉さん
昨日はさすがに寒かった(笑)
窓閉めて…湯気たつような物がひたすら恋しく思いました(笑)
8月半ばなのにね～
しじみちゃん♪ありがとうです！美味しかったよ～主人も「あっ！これいいね」て…昨夜はいつもの生も、巻き巻き生姜も味わって
結果☺焼酎もいってましたよ～(笑)
また作ります☺我が家の定番になりそうです！
蒟蒻と鶏肉て合うよね！
筑前煮とかもそうだよね！具材揃わなくても鷹の爪入れて煮て…仕上がりに長葱もサッと煮ても美味しいもんね～
今日もあんましお日様期待出来ないけど～気持ちは負けないように
ｶﾞﾝﾊﾞﾘましょ！！
こちらこそいつもありがとうございます😃
しじみちゃん♪
今日もお邪魔することが出来て嬉しいな♪
朝のうちは曇り空でしたがそのうちに青空になり今日は久しぶりに暑いです。
やっぱりこの時期は暑くないとダメだね。
豚の生姜焼きならぬ生姜の豚肉巻きナイスアイデアですね。
葉生姜なるものを食べたことがないのでよくわからないんだけどどこまで食べられるの？
keronpaさん♪
ありがとうございます☺今日も…はい！お待ち申し上げてました(笑)
お天気ね～なんか冴えないですよ
今日も小雨🌂降ったりしてたからね！
冷蔵庫購入…おめでとうございます😃
しっかりkeronpaさんのﾊﾟｰﾄﾅｰとなり
頑張ってくれるね☺
楽しみだね😃西瓜🍉立派だよね☺
美味しそうだね😃一玉て貴重だよね☺
葉生姜はね～白いとこ食べるんですよ😃
ここらへん？だけ？こんな頻繁に食べるのは？美味しいよ！おつまみなんかに凄くいいかもね
keronpaさん♪
こちらこそ～ありがとうございます😃
風邪引かないようにね～朝晩ちょっと冷えます
こんばんは
関東は、毎日雨で寒いようですね〜
一気に秋が来たようですね〜
しじみちゃんのブログの、「谷中生姜」の
肉巻き、美味しそうだな？と思ってました
くにちゃんも、美味しそうに作られましたね〜
いつもありがとうございます。
ポチ
plumeriaさん♪
そうなんですよ！
連日お日様と顔合わせられない（笑
今日も傘マークになってます。今は曇り空ですが。。
だから甲子園のお天気と選手の戦いぶりが
ほんと眩しくて～（笑
広陵も16強！！見事な勝ちですね。
カープ同様、楽しみですね！！
広島も随分と盛り上がり、そして何より元気になりますね！！
葉生姜肉まきまきは、ほんと美味しいし、いいですよ！！しじみちゃん差し置いて（笑
私が声大にして、宣伝しちゃってます（笑
いつもありがとうございます。plumeriaさん♪