くぅぅぅちゃんダイアリー

くぅぅぅちゃん(マルチーズとペキニーズのMIX犬)と、楽しい毎日を写真などで紹介します。

5月17日。肌寒い水曜日

2017-05-17 06:07:47 | 日記
おはようございます。

くぅぅぅ母です。

5月17日、水曜日!!週半ば。
今日もはっきりしないお空です。
昨日は20度いきましたが、今日はどうかな??
少し寒い感じします。



ね~このクッションの食い込み?(笑。。があたたかで気持ちいいのよっ!!(笑

パパの愛用のお尻クッション(笑



「えぇ~~~い。。あたしのソファーで。。ひっくり返っちゃおっ」(笑

寝てます(笑。。身体も耳まで。。ひっくり返り(笑



朝ごはん^^
ご飯とお味噌汁。
おかずは、「厚焼きたまご」と「人参しりしり」これは新人参とベーコンでいため合わせ!!
新人参は、色も綺麗で、柔らかいです。
パパは牛乳!!青汁がなくなりました。初めて試した青汁ですが、溶け具合もあまり良くなくて。パパは「いい」(苦笑。。て。味もあまりお気に召さなかったのかな~??
また機会を見て、別の品を試してみようと思ってます!!


母のお一人ランチ!!

もちろんご飯を大盛り。。ど真ん中(笑
お味噌汁と昨日の残り物をお皿に並べて。。ねっ!!朝の卵焼きや人参しりしりがお皿にのってるでしょ!!
「納豆」も食べちゃいま~す。そしてはんぺんのバター焼き。
そして大好きなスナップえんどう。ケチャマヨで食べましたよ!!
「ごちそうさま~~」

炎クリさん♪ありがとうございます。
何と、炎クリさんお手製。。あの伝説の「柚子胡椒」です。
香りが、たまりません。柚子のいい香りがふたを開けたら漂いました。
そして沖縄の泡盛を使ったという「旨辛ペースト」本当、、激辛(笑
爽やかな辛さですよ!!ジャワカレーじゃないぞっ(笑
「ポールウインナ」関西では、普通に一家の冷蔵庫にあるというソーセージらしいのですが、
ここ関東では見た事ない!!だから食べた事もない(笑
以上を丁寧にも、お忙しいでしょうに。。今回送ってくださいました!!
ありがとうございます。

早速着いてすぐさま。。お夕飯に頂いてしましました!!
ほんと、食い意地の張ってる。。この「母」でありまする~(苦笑


「湯豆腐」
早速、柚子胡椒を味わってみたくて
お豆腐と春わかめを入れて、温かいお豆腐にしました。
柚子胡椒をお醤油に溶かして、、頂きましたよ!!新わかめも綺麗な色になって
柔らかで美味しいです。
何てたってこの「柚子」の香りも、、辛さも凄くいいです!!
滑らかなお豆腐ですが、ぴりりとしたこの柚子胡椒が、とても脇役どころが、美味しさを倍増にしてくれて
「わぁ~なんて贅沢な味わいなんだと」感激!!パパも絶賛!!


そして、スナップえんどうにも、ちょっとマヨともあわせて食べたら美味しいし、

次なる沖縄の泡盛ペーストも。。ピリッとして美味しいディップとなりました!!


「ポールウインナ」スライスして、そのままを昨夜は味わいました。
これも母が恋焦がれて(笑。。憧れてた物です。
炎クリさんが、覚えて下さってました。
母は、「ごは~ん」ウインナで、、ご飯も美味しいのだっ!!

「鯖の塩焼き」大根おろしでさっぱりとね!!
「蕪と胡瓜サワー漬け」甘酢で漬けましたよ!!
そして蕪菜は、胡麻油でちゃちゃっといため合わせて、「蕪菜ふりかけ」←これが美味しいのだ!!白ご飯にかけてね!!母の好物ですよ!!
「新玉とレタスサラダ」

昨夜は、炎クリさんの気持ちがてんこ盛り(笑。。のあたたかい(あつい)?笑
夕餉を頂く事が出来て、本当に感謝です。
ありがとうございました。大切に大切に。。頂きますね!!
感謝しております。
こんな風にブログを通してご縁を頂いたお友達に
毎日のご挨拶と応援。元気を。。たくさん頂いてる母は。。とてもとても幸せだと思ってます。ありがとうございます。

さぁ~今日も。。元気に朝をスタートしていきましょうね!!