ビール一杯を暮れなずむ景色の中でいただいた。今日も暑かったけど、ちょっとは涼しくなったな。 . . . 本文を読む
20種類のスパイスを独自にブレンド。しかも無化調という徹底ぶり。メニューは「くろーばーカレー」、「バターチキンカレー」、「ココナッツカレー」という布陣。ごはんの量が200gから100g単位で選べ、辛さもチョイスできるシステム。こりゃ、女性に人気が出るわけだ。 . . . 本文を読む
例えば、朝に行けば、「三文治」と紅茶だけで、まさに香港気分に浸れるし、ランチだって、「香港炒麺」とデザートに「エッグ布丁」をいただけば、かなり幸せな気分になるだろう。 楽しい想像が広がるそれぞれのメニュー。このお店は新たな中華の可能性を提供してくれている。もっと近くに、「香港贊記茶餐廳」があれば、そんな思いに浸った夜だった。 . . . 本文を読む
7月28日（日）GEORGIAのアイスコーヒー／アルサスローレン（台東区上野）「シルキーブレッド」
おはようございます。
昨日は台風の襲来が予想されたものの、東京は好天でした。これ幸いと2時間のランニングタイム。向かい風が予想されたので、6min/kmにてスタートしました。川沿いに着くと案の定、強い向かい風。それでもゆったりペースだからへっちゃらです。5kmまでは心拍数120台。これならど . . . 本文を読む
昔、アメリカ映画でよく見るシーンがあった。クルマでドライブインに乗り付けた男が、ハンバーガーをオーダーするのだが、やれオニオンは多めにしろとかピクルスは入れるなとか、カスタマイズに余念がない。「アメリカはこんなことが出来るんだ」と思ったものである。 . . . 本文を読む
7月26日（金）かみさんの味噌汁
おはようございます。
浮き沈みの大きい、今季の広島カープ。何か起こってるなと思っていたら、やっぱり。確かに、あの日のあの場面。自分もテレビで観戦していましたが、野間選手の走塁は緩慢だったし、「こりゃ怒られるな」と思ったもんです。しかし、平手打ちとは！しかも数発。今季、カープがもし優勝しても緒方監督の続投はないと見ています。自ら辞めるだろうと。緒方監督、監督業は . . . 本文を読む
口に含んだ瞬間に満ちるコクの強い濃厚な香りは、まるでカレーとは思えない味わい。しかし、本当の驚きはそこじゃない。僅か2秒後に訪れる味わいのハーモニーは余りに突然であり、激変なのだ。 . . . 本文を読む
道すがら、男性が説明してくれたところによると、「ラーメン ばら」は、元々スナックで出されていたメニューで、うまいと評判になったのだという。恐らく、「ばら」という店名もスナックの名残と思われる。スナックを閉店して、ママがラーメン一本にしたのかは定かではないが、現在は醤油ラーメン専門店として営業している。 . . . 本文を読む
