いんげんのキンピラ

実家からたくさん届いたいんげん！

消費してなかったらもう帰省の日になってしまって慌てて作りました（笑）



味は控え目に素材の味を楽しみましょう！




いんげん １０本
醤油 小匙2
酒
味醂

胡麻
一味唐辛子


フライパンに少量の油をならし
斜めに切ったいんげんを入れなじませる。

★炒め油というよりコク出しなんで少しでオッケー！


蓋をして蒸し焼き！
1～２分したら
酒味醂醤油をいれ馴染ませて
胡麻と一味で風味付け☆彡


火を通しすぎないのがポイント！！
綺麗な緑色に
ベストなかんじに作ってみてください＼・∪・／


お酒と味醂は風味なんで
小匙１ずつくらいで☆