さて今日は、
ちょっと間があいたので
台湾中の有名肉まんを 次々分析する
” 台南包子研究中心 ”
シリーズの第9回を書くことにした。
今回とりあげるのは、
” 嘉義市 ” にあって、宅配がすごく有名な、
” 就是我包子大王 ” だ。
( なんてたって、台湾で35年も続いてて、宅配では、あの
” 東河包子 ” より、良く売れてるって話もある位のミセだ )
それで、
先回が、結婚式の大ネタだったんで、
今回はササっと手短にやるゾ。
左上が、
” 就是我包子大王 ” の
” 招牌鮮肉包 ” の外見だ。
ちょっと写真だけからは、判らないと思うが、
「 ちっちぇー! 」
普通の肉まんの三分の一くらいの大きさしかない。
北京とか北の方で言う
” 小籠包 ”
と同じ様な大きさだ。
右上の方は、断面だが、
こんな小さい肉まんにしては、
ぎっしり餡がつまっている。
皮もかなり、かっちりした感じで、
なかなか好感の持てるルックスだ。
上が、
この ” 紹牌鮮肉包 ” を食った
” 台南包子研究中心 ”
のメンバーの評価だ。
こんな有名肉まんなのに、
「 びっくりするほど、点数が低い。 」
でも、
一人ひとりに、言葉で感想を聞いてみると、
「 なかなかおいしいよ。 」
なんて、みんな言っている。
オレも、
「 味が薄いけど、皮も餡も結構良いじゃん。 」
とか思った。
( なんか変だな・・・ )
この、何か変に低い点数の理由は、
” 就是我包子大王 ”
( ” つまりオイラが肉まんの親分サ ” - 位の意味 )
っていうミセの名前から、
ここを肉まんの専門店と考えて、
これまで出てきたような一流店との比較で、
点数をつけちゃうせいみたいだ。
だが、
このミセのURLの
http://www.945945.com.tw/
に行って見るとわかるが、
” 就是我包子大王 ” は、どちらかというと
” トータル飲茶食材屋 ”
みたいなミセで、
肉まんも、屋号のわりには
” いっぱいある商品の中の一つ ”
的な、結構簡単な取り扱いをしている。
他に
” 三鮮水餃 ” とか ” 蝦仁焼売 ” みたいな
うまそうなものをいっぱい売っていて、
それらを、
” 組み合わせ飲茶セット ”
みたいにして、宅配するのが ウリ のミセみたいだ。
( 上左-蝦餃子、中央-三州うどん麺、上右-” サラリーマン家庭セット ”
他に、” 小家族セット ” とか、” お金持ち豪華セット ” とかもある
何か、セット物のネーミングがおもしろいネ (*^^*) ふふ )
実際に、
蝦仁焼売とか、水餃も買って食ってみたが、
それぞれ、な~かなかウマイ。
「 そうかぁ、このミセの食い物は
” 一発どでかいホームラン ”
じゃなくて
” ヒットが続くマシンガン打線 ”
なんだナ。 」
- ってちょっと納得したゾ。
この記事を読んでいるみんなも、
このミセのものは、
どれもそこそこ食えるし、価格も安いから、
「 オレ一人で、がっつり肉まんを食ってやる~。 」
っていう時は、
まぁ、他の本格肉まん屋に行くことにして、
友達が沢山集まって、わいわいやる時なんかは、
このミセに
” お買い得セット ”
とかを宅配してもらって、
” 自宅で香港飲茶パーティー ”
みたいにして楽しむと、
調理が簡単で便利だし、
色々なものがおいしく食べられるので、良いと思うナ。
注文の方法は、
上に書いたURLに行ってもよいし、
0800-555-945 のフリーダイヤルに電話しても良い。
夜も10時まで、注文を受け付けているゾ。
と、いうことで、
今回の報告は、あっさり・ここまで。
チャン、チャン ♪
一昨昨日のヒット数 - 588
一昨日のヒット数 - 505
昨日のヒット数 - 598
一昨日は、練習はやすみでした。
昨日は、ウェイトと、5kmのJOGをやりました。
今日は、練習は休みでした。
台中国際ロードレースまで、あと104日
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