調味料の一つと見れば、つかいみちはいっぱい!
以前に作った『赤梨・豊水』のシャーベットよりも、りんごのシャーベットと似た雰囲気のシャーベットができあがります。香りと風味はねっとりとしたラ・フランスのそれなのですが、口あたりは『りんご印』というところでしょうか
ご他聞にもれず、このシャーベットも短期決戦型の作業になります。
以前に作った『赤梨・豊水』のシャーベットよりも、りんごのシャーベットと似た雰囲気のシャーベットができあがります。香りと風味はねっとりとしたラ・フランスのそれなのですが、口あたりは『りんご印』というところでしょうか
ご他聞にもれず、このシャーベットも短期決戦型の作業になります。
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