ゴーヤ

何を作ろうかとネットで検索すると
たくさん出てきました

佃煮にしました

薄くスライスして熱湯に通し
砂糖・醤油・酢　で汁けがなくなるまで煮て
仕上げにかつお節と胡麻を入れ　出来上がり