紫蘇ジュース

紫蘇とクエン酸と砂糖で
紫蘇ジュース作りました


炭酸で割って飲みました　シュワッとして美味しい

今日のお弁当

もやしの肉巻き
トマト
金時豆
なます
ご飯
鶏そぼろ

今日のお弁当

天ぷら
　エビ　アナゴ　サツマイモ　甘長　紅ショウガ
おでん
　大根　こんにゃく　筋
茄子と海老炒め煮
なます
ご飯
塩昆布

初物

サンマ塩焼き
サンマは大漁で安いけど
大根高い

穴子

生のあなごを買って
焼いて　たれも作って　アナゴ丼にしました
ホウレンソウのお浸しと
わかめの味噌汁

エビ天

エビ天　おいしい

肉団子と野菜の甘酢

玉ねぎ　ピーマン　パプリカ　人参　肉団子
甘酢あん

素揚げ野菜の和風あんかけ

かぼちゃ
ナス
パプリカ　を素揚げして
豚ミンチ入りの和風だしをショウガをきかせて
とろみをつけて　あんかけにしました

今日のお弁当

いかリングフライ
アスパラベーコン
じゃがバター
トマト
高野豆腐
なます
ご飯
ゆかり
梅干

今日のお弁当

鮭塩焼き
だし巻き卵
高野豆腐
こんにゃく
金時豆
なます
ご飯
鶏そぼろ

今日のお弁当

アスパラベーコン
いかリングフライ
トマト
高野豆腐
シイタケ含め煮
きんぴらごぼう
なます
ご飯
ゆかり
梅干

今日のお弁当

オムレツ
トマト
きんぴらごぼう
なます
ご飯
鶏そぼろ

今日のお弁当

天ぷら
　エビ　レンコン　ピーマン　べにしょうが
枝豆とトウモロコシかき揚げ
だし巻き卵
きんぴらごぼう
金時豆
キャラ蕗
ご飯
梅干
ゆかり

今日のお弁当

豚ロース活
エビフライ
トマト
だし巻き卵
こんにゃく
金時豆
なます
ご飯
梅干
ゆかり

あなご

中央卸売市場の穴子専門店で
天ぷら用の小さめの穴子と
焼いてアナゴ丼にする大きいアナゴ買いました
大きいアナゴは一匹1400円
小さいアナゴは一匹250円

大きいアナゴ白焼きにして　
酒　みりん　砂糖　醤油を合わせて煮た　たれをつけて焼いて
かば焼きにして　ご飯に乗せ丼にしました
大きいアナゴは　油がのって　
うなぎにも負けないおいしさ