余り物で

冷蔵庫の余り物で
バラ寿司とカツサンド作りました

この前に焼いた　
　伊達巻が少しあったのを見て
　これを使ってバラ寿司つくったらおいしいやろなぁ・・と
　いうことで
　酢レンコン　ちりめんじゃこ　が　あったので
　わざわざ煮たのは
　シイタケの含め煮とその煮汁で人参だけ
　で　出来てしまいました


はんぎりあるのだけれど　大きいので　
少しのご飯の時（3合ぐらい）は　お櫃のふたがあるので
それで　代用　これは使い勝手良い


カツサンドは
　とんかつ　キャベツの千切りをパンにはさんで
　ホットサンドイッチメーカーで焼いたら
　カツはホカホカ
　あまりもの料理とは思えない　おいしさ

今日のご飯は
お昼
ホットサンドとヨーグルトイチゴソースかけとコーヒーゼリーとリンゴ 食べました
夜は
バラ寿司とプランターで育ったワケギで酢味噌和えとわかめの味噌汁　黒豆納豆もあるのでそれも　食べる予定
バラ寿司に納豆はあわないかも・・


買い物に行かなくても　冷蔵庫覗いたら　何か　出来るものだね　節約料理　
普段余計なものたくさん食べてるから　たまには　節約料理も　いいかも(^^♪