10月に入って最初の日曜日
新町に気になるお店があるので行ってきた。
カウンターなので孤独のグルメ派には
申し分ありません。
厨房のレンジフードやステンレス回りが
ピカピカに綺麗に磨かれていて清潔感抜群
こりゃ料理も期待できます。
赤を頂きます
ランチは税込み2,500円
前菜
テリーヌ、鶏肉、海老、根菜
を使ったサラダ仕立て
ねっ ワイン欲しくなるでしょ
鳴門金時芋冷製スープ
素材の鳴門金時芋の甘味が際立つポタージュ
塩気を少なくしたらスィーツの領域
パンをポタージュに漬けて
孤独のグルメを楽しみます、
メインは鶏肉のバスク風
付け合わせのポテトと米もタップリ
トマトソースで煮込まれた鶏肉と合わせて
ナイフとフォークを使いガシガシ頂きましょう。
デザート
黒豆と紫芋のカステラとアイス
男が気軽にカウンターで一人飯できるフレンチ
あ～満足しました。
