かにちゃんの部屋

陶芸ブログが孫ブログになりました(*^O^*)

怪獣の手?

2010年09月02日 22時35分39秒 | Weblog
 私の大好きな怪獣の手? (^◇^)


                


ゴジラのテーマ Godzilla's Theme 1992




 じゃなくてぇ~「 亀の手 」なんだけど 

                          

                          こんな感じで岩場やブロックの隙間に生息しています

          亀の手は日本各地に生息する甲殻類の一種です。



 見かけが かなりグロテスクなもんで 殆どの人が

         味見をと勧めると ド~ンと引いてしまう 



 
                                  一番ポピュラーな「亀の手の塩ゆで」



 
                                  亀の手を出汁にした「亀の手 味噌汁」


 磯の香りとともに 口に広がる程よい塩味・・・ う~ん! 堪りません 


  知る人ぞ知る 珍味なのです 


  スペイン人の男性がこよなく愛する亀の手 現地では高級食材

 スペインのガリシア地方では亀の手を『ベルセベPERCEBE』と呼び、

塩茹でした亀の手は高級食材です。

現地のレストランでは山のような亀の手を 『剥いては食し。剥いては食す』 

殿方をたくさん見かけるようです。白ワインがよく合います。


  

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22 コメント

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Unknown (pottery cozy)
2010-09-03 06:16:27
うわぁー 亀の手だ

釣りに殆ど行かなくなったので
亀の手を採ることもなくなりました

以前は磯上がりする時に
採取用の道具を持って行き
魚がつれないと亀の手を
採って帰りました

塩茹では酒の肴にもってこいですね
Unknown (kazuyoo60)
2010-09-03 11:22:21
カメの手でしたか。美味しいそうですね。まだ売ってるのを見たことがありません。海辺の方の特権でしょう。お味噌汁にされるのですね。
お~ (維真尽(^.^))
2010-09-03 12:41:43
という感じですが
スペインでもたべてるんですか!
高級食材~
所変われば という事ですね
pottery cozy さま (かにちゃん)
2010-09-03 18:06:36
わぁ~ よかった 亀の手ファンが居てくれて (^◇^)

一つ間違うと ゲテモノ好き(--〆)って言われるんじゃないかと 心配でした。

見かけは怖いけど 食べ出すと ついつい後を引いてしまう美味しさなんですよね~
kazuyoo60さま (かにちゃん)
2010-09-03 18:12:10
こんな時は 海の側でよかったぁ~ って思います 

塩ゆでも美味しいですが お味噌汁がもっと好きかも・・・

近くの「道の駅」で売っていますが これは出来るだけ早く食すに限ります 
維真尽さん (かにちゃん)
2010-09-03 18:20:33
そうなんですよ~  高級食材  です

それと  内緒ですが・・ 殿方が元気に成る成分が多く含まれているらしい 
こんにちHA (雨漏り」書斎主人)
2010-09-04 16:38:34
何かで見たことがありますが、未食です。
きっと良い出汁なんだらうと想像を逞しくww

スペインには十数年前行ったことがありますが
安ツアーだったから、本品食べられず  泣



色々と、有難うございました。
メールも入れてます <(_ _)> 
こんばんHA (雨漏り」書斎主人)
2010-09-04 23:18:50
プチ 友情出演願いました ♪
Unknown (ひー)
2010-09-05 12:41:22
ウヒャー!
テレビで見たことありますが、ちょっとひいてしまいますね。

先日、DVDで見た映画の蝦人間の手のようです。

ありがとうございます。 (ひー)
2010-09-05 12:49:20
金時・・・・届きました。
驚きましたよ。
ネットでショッピングしたものが届いたのかと思いましたら、「かにちゃん」からだったので・・・
ズーット仕事が続いてまして、やっと本日休みです。
娘やカミさんは大喜びです。
ありがとうございました。
UPしてもいいのかな?

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