権現砦 - ごんげんとりで ー

自由人カメさんの日常

秋茄子

2017-09-05 19:41:44 | 日記

一日 ジトジトでなぁんにも出来ません。雨量は少く霧雨程度です。

秋茄子が最盛期です、食べきれません。「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉がありますが諸説あります。よめは「夜目」という説があります、夜目とはネズミのことです。ネズミに取られるなということだそうです、あるいは体が冷えるからよくない・・・などなど・・・

今の時期辛子漬けがおいしいので毎年作ります。和辛子と一晩軽く塩で漬けた茄子を合わせるだくですから簡単です。

今年もすでに数回作りましたがこれが酒のさかなにもご飯にも合うのです。

今日のこと友人から共通の知人がけがをしたという情報が入りました。しかも二人・原因は違うものの、同じ年代です、うっかりをしないように気を付けなければ・・・

コメント
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