どれ、ほんじゃ今日は相馬地方の海産物の話でもすっか。
東京支局方面では「請戸の魚」食う話で盛り上がってるみてぇだげんちょ、
相馬地方の漁港っつったら、なんつっても「相馬原釜漁港」だべな。
この、「相馬原釜漁港」、4年連続水揚げ量日本一のモノあんだげんちょ、なんだが わがっか?
カツオ?カレイ?ヒラメ?・・・あ、ホッキだべっ!?って思うがもしんにぇげんちょ、
正解は、タコ(相馬弁的発音では「タ『ゴ』」)なんだしけ。
・・・意外っちゃ、意外だどな。
他にも「カレイ類」「イカナゴ」部門で2位、「ズワイガニ」部門が9位って、結構頑張ってとな。
んでも、オレが一番好きな海産物は、なんつっても「アイナメ」だな。
料理方法は「みそたたき」。
んでも、インターネットで「アイナメの料理方法」探してみても、「みそたたき」は、あんまし出てこねぇんだでばよ。
アイナメを煮たり焼いたりしたら、アイナメに失礼だべしたな。
ま、んでも、一応見つけたのは、このページだげんちょ、
コレでも、材料で、大事なもの入れんの忘っちぇっとな。
ホレは・・・・「にんにく」
「アイナメのみそたたき」さは、やっぱし、「にんにく」入んにぇっかダメだべ~!
ところでよ、オレ、昔、東京(ホントは千葉)で働いてっとき、パートのオバチャンさ、出身地聞かれて
「福島県です」って答えたら、
「福島のどのへん?」って再質問。んで、
「海のほうです」って言ったっけ、
「え~?福島に海なんか、あったっけ?」
って言わっちゃゴドあっと。
どーしても、「福島県」っつったら、「会津磐梯山」と「猪苗代湖」って「山」のイメージのほうが強いみでぇだな。
福島県さは、海あんだどー!!うめぇ魚もいっぱい獲れんだど~!!
ほんじゃ!!
――――――――(所長からのおしらせとお願い)――――――
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※おかげさまで地域情報(東北)部門でベスト10内キープ中!
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相馬・原釜漁港の海産物は↑ここから買えっと~!!
←コゴ押せばトップページさ戻れっと。ほんじゃ!!
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正解は、タコ(相馬弁的発音では「タ『ゴ』」)なんだしけ。
・・・意外っちゃ、意外だどな。
他にも「カレイ類」「イカナゴ」部門で2位、「ズワイガニ」部門が9位って、結構頑張ってとな。
んでも、オレが一番好きな海産物は、なんつっても「アイナメ」だな。
料理方法は「みそたたき」。
んでも、インターネットで「アイナメの料理方法」探してみても、「みそたたき」は、あんまし出てこねぇんだでばよ。
アイナメを煮たり焼いたりしたら、アイナメに失礼だべしたな。
ま、んでも、一応見つけたのは、このページだげんちょ、
コレでも、材料で、大事なもの入れんの忘っちぇっとな。
ホレは・・・・「にんにく」
「アイナメのみそたたき」さは、やっぱし、「にんにく」入んにぇっかダメだべ~!
ところでよ、オレ、昔、東京(ホントは千葉)で働いてっとき、パートのオバチャンさ、出身地聞かれて
「福島県です」って答えたら、
「福島のどのへん?」って再質問。んで、
「海のほうです」って言ったっけ、
「え~?福島に海なんか、あったっけ?」
って言わっちゃゴドあっと。
どーしても、「福島県」っつったら、「会津磐梯山」と「猪苗代湖」って「山」のイメージのほうが強いみでぇだな。
福島県さは、海あんだどー!!うめぇ魚もいっぱい獲れんだど~!!
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去年あたりから相双方面に友達ができまして、
話が今一つよくわからないので、しばらく
ROMりながら勉強させて頂いてました。
友達ができたきっかけはサーフィンなのですが
東京の友達に福島に波乗りに行くと言うと
やっぱり「福島に海なんてあるの?」とほぼ全員に
聞かれます。福島=会津みたいですね。
目黒に請戸の魚食べに行ったことあります。
福島での波乗りから東京に帰ってくると、必ず
福島シックになるので、そんなときに行きます。
請戸の魚食べて福島のお酒飲んで、次の
トリップまでのつなぎにしてます。ちなみに
アイナメ大好きです。みそたたきっていうのは
やったことないので、ぜひ試してみたいです。
波はいいし、食べ物おいしいし、人は優しいし、
福島らぶです♪
相馬弁の表記は難しいですよね。
今度チャレンジしてみます。
私は関東をも越えて静岡まで来てしまったので、周りには福島県の場所さえわからない方も多いです。福井とか島根あたりと混同してるみたい?
これからもよろしくお願いします。
>波はいいし、食べ物おいしいし、人は優しいし、
>福島らぶです♪
・・・く~ぅっ!・・
嬉しいゴド言ってくれるした~。(^。^)
ももさん、サーファーか?福島1区(相双)のほうが2区(いわき)より、ローカルサーファー、ビジターに対してやさしいべ。
・・・・って、なにげに専門用語(でもねーが)サラっと使えるくらい、実は、オレ、サーフィンには詳しいんだど。
ほのうぢ、サーフィン特集やっかんな。楽しみにな!
◆みにちゃこさんへ
「なめろう」は共通語、あるいは関東地方では、一般的に使われてる言葉だべな。
千葉の居酒屋で食った「なめろう」はうまかったな。
んでも、アイナメでなくて、鯵とか、いろいろ混ざってだげんちょな。ホレはホレで旨いな。
◆白星かいうさんへ
「福島弁」で検索したらHitしたもんだがら、TBしました。(こーゆー地道な営業活動、大事だどな)
気軽にちょくちょく遊びさ来てください。
ほんじゃ!!
俺はおもうだ。
最近とみに福島回帰欲求が強まってきた関東歴10年選手です。
オットが福島に転職でも考えないかしら・・・
これからも楽しく読ませていただきます。
よろしくお願いします!