豚薄切り肉のフレッシュトマトハーブソース イタリアン

5/29金曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
薄切り肉のフレッシュトマトハーブソース
イタリアンです。

エシャロット、タマネギ

豚肉は、疲れをとります。
エシャロットやタマネギがその効果
を倍増させます。
エシャロットは、タマネギの軟化栽培
で若採りのものです。

ピリ辛麻婆豆腐
豆板醤、ねぎ、生姜

唐辛子や生姜は、
脂肪を燃やします！

もやしのナムル
きゅうりわさびソース
ザーサイ

もやしは、低カロリーで
食物繊維も豊富
ダイエット向けです。

急に寒くなったりしてますが
栄養バランスの優れた薬膳で
体調を整えます。

月曜日からまたよろしく
お願いします。

イワシクラ

黒豆のパティ ホタテ豆乳ソース

5/28木曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
黒豆のパティ
ホタテ豆乳ソースです。

タマネギ、細ネギ、人参
山芋、豆腐

黒豆は、大豆の栄養と
黒い色素アントシアニンを兼ね備えた
最強のヘルシーフードです。
アントシアニンは、体脂肪のつきにくい体にします。

美味しく疲れをとるホタテ豆乳ソースでどうぞ。

青菜と卵の炒め合わせ
揚げ、チンゲンサイ
ほうれん草、椎茸

青菜は、免役力を高め
ウィルスに負けない体をつくります。

キンピラゴボウ
人参、白胡麻
昆布、鰹節

食物繊維が豊富で
便秘や肥満、糖尿病を予防します。

イワシクラ

スズキのポワレ バルサミコソース

5/27水曜日の薬膳弁当
税込み600円は、
スズキのポワレ　バルサミコソースです。

赤ワイン、ねぎ、キャベツ
エリンギ

スズキは、低カロリーで高たんぱく。
弱った胃腸の働きを正常にします。

キャベツと豚肉の中華炒め
ホイコ－ロー風
豆板醤、豆鼓、ねぎ
生姜、オイスターソース

豚肉は、疲れに効きます。
唐辛子や生姜は、脂肪を燃やすので
ご安心。

きゅうりとトマトのさっぱりサラダ
青じそ、タマネギ

シソの香りが食欲をそそります。
これからの季節、野菜をたっぷりとって
紫外線に負けない体を作ります。

イワシクラ

豚バラしゃぶのラタトゥイユ

5/26火曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
豚バラしゃぶのラタトゥイユです。

トマト、赤ワイン、タマネギ、カブ
ズッキーニ、なす、人参、パプリカ
スナップエンドウ、レモングラス

ラタトゥイユは、フランスの夏野菜の
煮込み料理です。
夏野菜は、免役力たっぷり。
紫外線対策にも。
豚肉やトマトは、疲れをとります。


根菜の煮しめ
人参、ごぼう、鶏肉
干し椎茸

食物繊維たっぷりで
体の中からダイエット！

ブロッコリーのクリームパスタ
ショートパスタ、生クリーム
豆乳、チーズ、バジル
セルフィーユ、イタリアンパセリ
ルッコラ

ブロッコリーは、がん予防に。
自家製ハーブは、消化促進
健胃、強壮効果など。

今日も野菜たっぷりです。

イワシクラ

タコライス風

5/25月曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
タコライス風です。

スモーク豚鶏挽肉、チリペッパー
ハバネロ、レタス、ズッキーニ
トマト、タマネギ、パセリ
オリーブ油

タコライスは、タコスの具の
挽肉、レタス、トマトを使った
ピリ辛沖縄料理です。
ハバネロは、フルーティな
唐辛子の一種です。
ピリ辛料理は、ダイエット効果や
健胃効果があります。

豆とコーンのサラダ
空豆、ヒヨコ豆、大豆
紫タマネギ、レモン
バジル、レモンバーム
ペパーミント

豆には、大豆ペプチドが豊富で
脂肪を燃やし、
食物繊維も豊富で
余分な脂肪を追い出します。

ゴーヤと豆腐チャンプルー
人参、ベーコン、鰹節
酒、ミリン

ゴーヤは、疲れに効き
紫外線ブロック効果もあるので
これからの季節頼もしい味方です。

今週もよろしくお願いします。

イワシクラ

鶏モモ肉のオリジナルブレンドカレー

5/22金曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
鶏モモ肉のオリジナルブレンドカレーです。

じゃがいも、人参、タマネギ
エリンギ、ブロッコリー


カレーは、元気になるスパイスがいっぱい。
日常的にカレーを食べているインド人の
アルツハイマー発症率は極めて少ないそうです。


ひじきのサラダ
紫タマネギ、パプリカ
アップルミント、ペパーミント
ベルガモット

自家製ハーブは、
免役力を高めます。
自家製ハーブティをどうぞ。
疲れに効きます。

豆腐団子のあんかけ
ねぎ、山芋、人参
タマネギ、カニカマ

豆腐は、毎日食べていれば
生活習慣病を予防します。

土日お休みです。
月曜日からまたよろしくお願いします。

イワシクラ

カブの黒鯛ずめ チーズソース

5/21木曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
カブの黒鯛ずめ
チーズソースです。

豆乳、ねぎ

カブは、消化を助け
黒鯛は、疲れに効きます。
美味しいチーズソースも
豆乳入りですから
カロリーダウンで
安心です。


白菜とニラ　ベーコン炒め
オイスターソース
小松菜、豆板醤

唐辛子で
ダイエット！

大根のハーブサラダ
トマト、きゅうり

香りよいハーブは、
免役力を高めます。

イワシクラ

ヒヨコ豆のポークシチュー

5/20水曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
ヒヨコ豆のポークシチューです。

赤ワイン、タマネギ、セージ
トマト、パセリ

ヒヨコ豆と豚肉は、疲労回復に効きます。
ヒヨコ豆は、肥満を予防する食物繊維も豊富で
マドンナも愛食してます。

タイ風春雨サラダ
きゅうり、もやし、人参
キクラゲ、パプリカ、ミント
ライム、ナンプラー

ナンプラーは、魚醤で
魚の栄養が詰まってます。

煎り豆腐
ちくわ、揚げ、人参
ごぼう、ワラビ、卵
山椒

油を使っていないので
低カロリーで
食物繊維が豊富な薬膳です。
山椒は、代謝をよくし、
脂肪を燃やします。

イワシクラ

鶏肉と豆腐、野菜のハンバーグ 人参ソース

5/19火曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
鶏肉と豆腐、野菜のハンバーグ
人参ソースです。

豆乳、フレッシュグリーンピース
ブロッコリー、タマネギ、セージ

低カロリーで栄養たっぷりハンバーグです。
鶏肉や人参は、美肌を作ります。
自家製セージは、疲れに効きます。

コンニャクとごぼうのピリ辛炒め

食物繊維豊富で
腸がきれいになると
体の調子もよくなります。
ピリ辛は、脂肪を燃やし
ダイエット！

大根の甘辛煮
昆布、甜菜糖

甜菜糖は、糖尿病の人も
安心です。

イワシクラ

ハーブトマトソース角煮

5/18月曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
ハーブトマトソース角煮です。

豚肉、タマネギ、人参、赤ワイン
ローズマリー、セージ、タイム、
レモングラス、レモンバーム
オレガノ、イタリアンパセリ
シャンピニオン

豚肉とタマネギは、疲れをとる
ベストな組み合わせです。
自家製ハーブやトマトも疲労回復に。
シャンピニオンは、西洋マッシュルームで
腸内環境を整え、便秘や肥満
口臭や体臭予防、腎不全の改善に。

カボチャのサラダ
きゅうり、人参
紫タマネギ

わらびの胡麻味噌和え

今日も食物繊維たっぷりです。
余分な脂肪を追い出します。

今週も薬膳弁当をよろしくお願いします。

イワシクラ