キスのチリソース

5/30金曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
キスのチリソースです。

ウコン、生姜、ねぎ
豆板醤、トマト、サニーレタス
キスは、脂肪が少なく
低エネルギーです。
生姜、唐辛子は、
脂肪を燃やしダイエット！

豆々サラダ
大豆、キドニービーンズ
ヒヨコ豆、グリーンピース
インゲン、タマネギ
レモン、ミント
豆は、食物繊維も豊富で
余分な脂肪を追い出します。


野菜のカレーあんかけ
ブロッコリー、竹の子
じゃがいも、タマネギ

また寒くて
体調をくずしがちな季節ですね。

今日も野菜たっぷり
カルシウム、食物繊維も
補充して
バランスの良い薬膳で
疲れを吹き飛ばしましょう。

6/2月曜日の薬膳弁当は、
鶏団子のおから豆乳和え
野菜炒め胡麻風味
新じゃがのサラダです。

蒸し豆腐の人参エビソース

5/29木曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
蒸し豆腐の人参エビソースです。

タマネギ、豆乳
山芋、ねぎ
超低エネルギーで
ダイエット向けです。
疲れに効き、美肌をつくります。

シソ風味の浅漬け
きゅうり、キャベツ、
大根、紫タマネギ
香りよいシソは、
胃腸の調子を整えます。

ごぼう、人参、鶏モモ肉のきんぴら
胡麻、カボチャの種
食物繊維たっぷりです。

5/30金曜日の薬膳弁当は、
キスのチリソース
豆々サラダ
野菜のカレーあんかけです。

鶏ササミのイエローカレー

5/28水曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
鶏ササミのイエローカレーです。

カフェアライム、竹の子、しめじ
ピーマン、インゲン、人参
ココナッツミルク

レッドカレーもグリーンカレーも
美味しいけど
イエローカレーは、最強の薬膳カレーです。
疲れに効くうこんがたっぷりです。

大豆とズッキーニのトマト煮
干し椎茸、タマネギ、ジャガイモ
食物繊維豊富なメニューです。

春雨のハーブサラダ
きゅうり、タマネギ、もやし
きくらげ、人参
美肌にし、スタミナをつけるサラダです。

5/29木曜日の薬膳弁当は
蒸し豆腐の人参エビソース
しそ風味の浅漬け
ごぼう、人参、鶏モモ肉のキンピラです。

豚ロースの生姜焼きサラダ仕立て

5/27火曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
豚ロースの生姜焼きサラダ仕立てです。

りんご、タマネギ、レタス
かいわれ、醤油、酒、みりん

脂肪分の少ない豚ロース肉です。
生姜は、体脂肪を燃やしますから
ダイエット中の人も安心です。

さつま揚げとごぼう、インゲンの田舎煮
昆布、厚揚げ

キャベツとひじきのサラダ
紫タマネギ

食物繊維たっぷりです。
コレステロール値を下げ
便秘や肥満
糖尿病を予防します。

5/28水曜日の薬膳弁当は、
鶏ササミのイエローカレー
大豆とズッキーニのトマト煮
春雨のハーブサラダです。

カレイの香草風味

5/26月曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
カレイの香草風味
ハーブトマトソースです。

ロメインレタス、水菜

消化がよく
低カロリーです。
自家製ハーブは、
免役力を高めます。


大根のステーキ
ベーコン

高野豆腐入りサンラータン
長ネギ、卵、鶏肉

サンラータンは、中国四川料理です。
高野豆腐は、豆腐より栄養があり
食物繊維もたっぷり。
ダイエット効果ありです。

今週もよろしく
お願いします。

5/27火曜日の薬膳弁当は
豚ロースの生姜焼きサラダ仕立て
さつま揚げとごぼう、インゲンの田舎煮
キャベツとひじきのサラダです。

サーモンのムース クロロフィルソース

5/23金曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
サーモンのムース
クロロフィルソースです。

豆乳、豆腐、ホタテ
ねぎ、タマネギ
鮭は、ヘルシーな魚です。
クロロフィルは、ほうれん草の葉緑素です。
腸内洗浄して、
ダイエット！

ツナサラダ
紫タマネギ、きゅうり、かぶ
トマト、キャベツ、セロリ
美肌をつくるサラダです。

けんちん煮
ごぼう、こんにゃく、人参
じゃがいも、インゲン
いろいろな食物繊維が
タップリ摂れます。

５／２６月曜日の薬膳弁当は、
カレイの香草風味ハーブトマトソース
大根のステーキ
高野豆腐入りサンラータンです。

豚ヒレ肉と野菜のスパイシー風味

5/22木曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
豚ヒレ肉と野菜のスパイシー風味

ゴーヤ、タマネギ、スナップエンドウ
疲れをとり、紫外線対策にも
有効なメニューです。

ハーブジャコパスタ
バジル、オレガノ、マジョラム
レモンバーム、ミント、タイム
セージ、ベルガモット

自家製ハーブは、フレッシュで
香りよく、疲労回復、殺菌、抗菌
消化促進、健胃など嬉しい効果たくさん。
ハーブティもどうぞ。

切り干し大根のサラダ
レモン、きゅうり、人参
食物繊維豊富で、ダイエットに。
美肌をつくるサラダです。

5/23金曜日の薬膳弁当は
サーモンのムース　クロロフィルソース
ツナサラダ
けんちん煮です。

イワシクラ餃子

5/21水曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
イワシクラ餃子です。

豚挽き肉、白菜、ニラ
ねぎ、キャベツ、大豆
山椒、バルサミコ酢、ラー油

美味しくて栄養たっぷり。
体脂肪を燃やす山椒
食物繊維豊富な白菜入り
ですから、ダイエット中の人も安心です。


小松菜と竹の子のおから和え
ゴマ、昆布

おからは、いためてありません。
低カロリーで高たんぱく。

しらたきの中華サラダ
しそ、人参、もやし
ハム、ピーマン

しらたきやもやしも
低カロリーです。
安心して食べて
健康を維持できる
薬膳です。

5/22木曜日の薬膳弁当は
豚ヒレ肉と野菜のスパイシー風味
ハーブジャコパスタ
切り干し大根のサラダです。

サーモンのブロッコリー ポタージュソース

5/20火曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
サーモンのブロッコリー
ポタージュソースです。

タマネギ、豆乳
美味しいブロッコリーのソースです。
低カロリーだから
安心です。

キャベツのサラダ　ハーブドレッシング
エルブドプロバンス
ローズマリー、バジル、マジョラム
オレガノ、セージ、パセリ
レモン、キュウリ、タマネギ
白きくらげ、カボチャの種、胡麻

エルブドプロバンスとは
フランス語でプロバンス風ハーブのことです。
これらのハーブをミックスして使っているようです。
自家製ハーブは、フレッシュで
免役力を高め
疲労回復にもいいメニューです。

焼き豆腐のキノコあんかけ
しめじ、椎茸、舞茸
キノコは、余分な脂肪を
追い出すダイエット効果が
あります。

5/21水曜日の薬膳弁当は
イワシクラ餃子
小松菜と竹の子のおから和え
しらたきの中華サラダです。

豚肉とトマトの炒め煮

5/19月曜日の薬膳弁当
税込み６００円は
豚肉とトマトの炒め煮です。

カフェアライム、タマネギ、
生姜

疲れに効くメニューです。


ひじきと竹の子の煮物
揚げ、キヌサヤ
さつま揚げ、人参

こんにゃくと野ふきのピリ辛ベッコウ炒め
甜菜

イワシクラでは、砂糖でなく、
糖尿病の人も安心な
甜菜糖を使ってます。

食物繊維もたっぷり摂れて
美味しくダイエットできる
薬膳です。