胃潰瘍を治すのにスパイシー料理

胃の調子が悪いときどうしますか？
何も食べれないようなとき
でも、何か食べたい・・・
牛乳もおかゆも実は、消化が良くなくて
控えた方がいいそうです。

胃潰瘍のときレッドペッパーのお茶を患者に
飲ませているそうです。

アリゾナ大学のアンドリューウェイル医博
「これは、道理に合わないように思えるかもしれませんが、
スパイシーな食品は、潰瘍を治す助けをしてくれます。
局所的な麻酔効果もあるし、組織の表面に血液を運ぶ
助けもします。」

オーストリアのグラーツ大学のペータ・ホルツアー医博によると

胃の内壁の神経を刺激して、血管を拡張させ、
血流をよくすることによって、胃の内層を保護する。

今までの常識をくつがえすようなことのようです。

そういえば、夫も胃の調子が悪いときは、あえて
カレーは食べませんが、
味見をしなければいけないので、
結局一日にかなり、口にしていますが

カーッツと胃が活性化するような気がするそうです。

でも、敢えて皆様にはおすすめは、しませんが・・・

胃酸を作り出す力が強いものは、
ミルク、ビール、コーヒー、紅茶、コーラ
(強い順に）
だそうです。

胃の調子の悪いときは、控えた方がいいようです。

写真は、イワシクラのレッドカレーです。

確かに代謝がよくなります。

食は命

特に穀物は、一番大切な食材

何も考えずに口にしていませんか？

ご飯が食べれること

あまりに平和な日本で

食を感謝して食べること

今まで白米を食べていたけど

いいえ、玄米が白米より、栄養があるのはわかっていたけど

すごく忙しい毎日

簡単に炊ける白米を食べていた。

でも、雑穀だったら、簡単に炊けます。

たとえば全部で２合炊こうと思ったら

白米１と２分の１合

玄米４分の一

押し麦４分の一

お水も若干多めに、すこし、時間を置いてから

そのまま炊飯器で炊いても

すごく美味しく炊けました。

玄米って、すごい！！

すべての栄養素がバランスよく含まれているのです。

ビタミンＢ１，Ｂ３，Ｅ、カリウム、食物繊維が豊富で。

脳の活性化、疲労回復、老化防止、血糖値・コレストロール・血圧の安定

環境ホルモンの解毒作用等

「お店

でも、雑穀米にしたら」

と、夫は、言っているけど

カレーと雑穀米は、合うかな・・

と、思案中です。

本当にサバ？

無国籍料理イワシクラで、味合える

　サバ餃子　４００円税込み

　魚臭くなく、本当にサバですか？

　と、お客様にも好評です。

　私も実はサバは、苦手なのですが、

　とてもおいしく頂けます。

　からだにいいものでも、おいしくなければ

　身になりませんものね。

　からだにいいものを、おいしく、

　安く、家族に出すように

　お客様にお出ししています。

わらび、サービスしています。

　この時期、庭にわらびが生えてきます。

　山奥に住んでいるように思われますが

　昔祖父が、山から採ってきたわらびが

根付いて、毎年楽しめます。

　その、採りたてのわらびを

　無国籍料理イワシクラで、サービスしています。

　新鮮なわらびなので、

　喜ばれます。

　おじいちゃん、ありがとう。

　毎年、わらびを食べる度に

感謝して、思い出します。


　もうすぐ、命日だね。

　お墓参りに行きます。

春をお召し上がれ

　無国籍料理イワシクラで味合えるコース料理

　３１５０円税込み

　お客様のご予算に応じてアレンジ致します。

　前日までのお電話にて。

　わらびのおひたし

　

　ブリック　（チュニジア料理）

　

　生春巻きのサラダ仕立て

　

　ブリのクロロフィルソース


　自家製ハーブパン　で、クロロフィルソースを召し上がって頂きます。



　タイヌードル



　ココナッツのデザート



　先日クロロフィルソースをご覧頂いて、コース料理を

ご予約いただいたＯ様ありがとうございました。

美味しく大腸洗浄できます。

　無国籍料理イワシクラの今日のおすすめは、

　ぶりのクロロフィルソース　８００円税込み

　ほうれんそうに一番多くクロロフィルが

含まれているそうです。

　よく煮出してきざんで、ソースにしました。

　自家製ハーブパンをつけて

美味しく大腸洗浄できます。

　どうぞ、ご賞味下さい。

　ちょっと前まで、ほうれんそうは、さっとゆがいて

食べていましたが、

　よく煮て食べた方がクロロフィルが吸収されるそうです。

　

おせちもいいけどタイカレーもね。

　穏やかなお正月を迎えられてなによりです。

　一年に一度のおせち料理とおもち

　そして、甘いもの

　お酒を飲み・・

　食べたいものを食べられ

　飲みたいものを飲める幸せを感じました。

　当然の結果、太りました。

　さあ、無国籍料理イワシクラのタイカレーでダイエットだ。

　もちろん、ヨガも続けます。

　今年もタイカレーとヨガで

　若返るつもりです。

美味しいもの

　今日のおすすめは、
　　
　イナダのカルパッチョ　７５０円税込み


　無国籍料理イワシクラで楽しめます。


　ハーブとの相性も抜群

　美味しいものを食べれるとき

　幸せを感じます。
　

お誕生日を

　無国籍料理イワシクラで。

　ブリック

　

　むつのカルパッチョ



　カキのエスカルゴ風　



　キングサーモンのキノコソース



　タイ風グリーンカレー　スペシャル


　お一人様５２５０円税込み

　お客様のご予算に応じてアレンジ致します。

　ご相談下さい。

　ケーキは、別料金です。今回は、お二人様用の小さなサイズですので
　税込み１０００円です。

　ココナッツクリームのケーキ　



　　どの料理も体のことを気遣ったメニューで、

　　お客様は、大変ご満足されました。

　　前日までのお電話予約で楽しめます。
　

魚の苦手な人でもＯＫ！

　きょうは、

　サバのハーブガーッリクソテー　税込み５００円

　無国籍料理イワシクラ

で楽しめます。

　私は、実はサバ、苦手ですが、

　サバっぽくなくて、美味しく頂けました！！

　ハーブとガーリックとオリーブオイルが絶妙なバランスです。

　サバのおいしい季節

　ＥＰＡなどが多く含まれ、血液さらさらになる青魚

　ぜひ、たくさん食べて、健康になろう。