鶏手羽元のタイ風イエローカレー

11/30金曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
鶏手羽元のタイ風イエローカレーです。

ココナッツミルク、カフェアライム、
ナンプラー、竹の子、マッシュルーム
昆布、鰹節、ピーマン、パプリカ、ネギ

イエローカレーは、ウコンが主なスパイスで
肝機能を強化し、コレステロール値を低下させ
鶏手羽元とともに疲れをとります。
コラーゲンも豊富で、美肌をつくり
関節にも優しいです。
マッシュルームや竹の子が余分な脂肪を追い出します。

ひじきの生薬煮
コンニャク、人参、蓮根、ちくわ
揚げ、スナップエンドウ、昆布、鰹節
桂皮、ヨクイニン、クコ、当帰
何首烏、茯苓

ひじきは、鉄分、カルシウム、食物繊維
が豊富で、体の中からきれいになります。
漢方生薬は、血のめぐりをよくし
冷えを改善し、脂肪を燃やします。

梅ドレッシングのサラダ
ゴマ、紫玉ねぎ、ヤーコン、キュウリ
わさび菜、トマト

梅は、疲労を回復し、
ゴマは、体のさびを防止し
若返り。
ヤーコンは、美肌効果や
ダイエット効果もあります。

土日お休みさせて頂いてます。
また月曜日からよろしくお願い致します。

平日の１０時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

スモークサーモンの野菜ポタージュソース

11/29木曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
スモークサーモンの野菜ポタージュソースです。

カリフラワー、セロリ、人参、ネギ、玉ネギ
トマト、菜花、アスパラ、白菜、キャベツ

鮭は、低カロリーで栄養たっぷり。
免疫力を高めます。
今日も野菜たっぷりで、風邪を予防し
美肌をつくり、便秘や肥満を予防します。

大豆モヤシの漢方炒め
人参、豚肉、生姜、ネギ、白菜
何首烏、当帰、クコ、竜眼
甘草、ウコン、山椒

もやしは、豆の状態に含まれていない
ビタミンＣも豊富です。
漢方生薬や豚肉、生姜とともに
スタミナをつけます。
山椒や生姜は、冷えを改善し
脂肪を燃やします。

かぼちゃのサラダ
紫玉ねぎ、パプリカ、キュウリ、
人参、りんご酢、バルサミコ酢
イタリアンパセリ、セルフィーユ

かぼちゃは、若さを保ち、
パプリカや人参とともに
風邪を予防し、美肌をつくります。
酢は、疲れをとり、中性脂肪を減らします。

平日の１０時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚ロース ゴボウの肉巻き 赤ワイン煮

11/28水曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロース　ゴボウの肉巻き
赤ワイン煮です。

玉ネギ、人参、じゃがいも、パセリ

豚ロース肉は、疲れをとり
お肌や関節にも優しいです。
ゴボウは、余分な脂肪を追い出し、
人参や赤ワインは、抗酸化作用が強く
ガンなどの生活習慣病を予防し、
若さを保ちます。

おからの漢方煮
揚げ、ちくわ、人参、コンニャク
蓮根、スナップエンドウ、昆布、
鰹節、桂皮、クコ、何首烏、
当帰、甘草

おからは、低カロリーで大豆の栄養たっぷり。
サポニンが脂肪の吸収を妨げ、
肥満や便秘を予防します。
漢方生薬は、血のめぐりをよくし
代謝をアップし、スタミナをつけます。

むかごのサラダ
きゅうり、トマト、紫玉ねぎ

むかごは、山芋の実で、栄養価が高く
滋養強壮に。
トマトは、美肌をつくり、
紫玉ねぎは、血栓を予防します。



平日の１０時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

白花豆のツナボール マッサマンソース

11/27火曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
白花豆のツナボール
マッサマンソースです。

ネギ、玉ネギ、生姜、大和芋、卵
人参、豆腐、ココナッツミルク
レモングラス、ガランガー、クミン
エビペースト、カルダモン、シナモン
コリアンダー、カフェアライム、
手羽元のダシ、昆布、鰹節

白花豆は、疲労回復、便秘を解消し
デトックス。ツナで魚の栄養を手軽にゲット。
マッサマンソースは、世界で一番美味しい
カレーソースです。あまり辛くなく、どなたでも、美味しく召し上がれます。
元気になるスパイスがたっぷり。
ガランガーは、タイ産の生姜で、
血行促進、脂肪を燃やします。
日本のより数倍の効果があります。

春雨のサラダ
キュウリ、紫玉ねぎ、人参、パプリカ
ハム、バルサミコ酢、リンゴ酢

春雨は、解毒作用があり、
人参やパプリカは、風邪を予防し、
美肌をつくります。
酢は、疲れをとり、ダイエット効果もあります。

キャベツと白菜のホイコーロー風
キクラゲ、生姜、ネギ、蓮子、クコ
ヨクイニン、竜眼

キャベツは、胃腸を保護し、
白菜は、体を潤し、
キクラゲや生薬は、滋養強壮。
ネギや生姜は、冷えを予防し、疲れをとります。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚肩ロースのグリル クランベリーソース

11/26月曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚肩ロースのグリル
クランベリーソースです。

赤ワイン、玉ねぎ、人参、トマト
マッシュルーム、ディル、タイム、
ローリエ、パセリ

豚肉は、良質のたんぱく質や鉄分が
豊富で、生き生き血をつくります。
クランベリーや赤ワインは、抗酸化作用が強く
ガンなどの生活習慣病を予防し、
若さを保ちます。
玉ネギは脂肪の吸収を妨げ、
マッシュルームも余分な脂肪を追い出します。

大根と長芋の漢方煮
昆布、手羽元のダシ、何首烏、当帰
クコ、甘草、蓮子、ヨクイニン

大根は、消化を助け、
長芋や漢方生薬は、滋養強壮に。
生薬は、血のめぐりをよくし、
冷えを改善します。

ホウレン草と小松菜のゴマ和え

青菜は、鉄分、カルシウム、食物繊維や
クロロフィルなどが豊富で、
体の中からきれいになります。
ゴマは、体のさびを防止し、
中性脂肪を減らします。

寒いですね。
薬膳弁当で、免疫力を高め
健やかな体になります。

今週もよろしくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

ワラサのブルーチーズクリームソース

11/22木曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
ワラサのブルーチーズクリームソースです。

玉ネギ、人参、マッシュルーム、シェリー酒

ワラサは、ブリの青年期で、血液サラサラ。
脳細胞を活性化させます。
とても新鮮で美味しいです。

チーズは、良質のたんぱく質やカルシウムが豊富で、
玉ネギが脂肪の吸収を妨げ、
マッシュルームが余分な脂肪を追い出します。

千切りダイコンの生薬煮
干し椎茸、蓮根、人参、クコ、
何首烏、当帰、蓮子、昆布、鰹節

食物繊維がたっぷりで、腸内環境を整え
ダイエット！
生薬は、心身共に元気になります。

白菜と豆苗の中華炒め
ネギ、生姜、ニラ、キクラゲ
豚肉

白菜は、風邪を予防し、
豆苗は、エンドウ豆の新芽で
栄養たっぷり。
ネギや生姜は、血行促進
脂肪を燃やします。

明日23（金）は、祝日でお休みです。

また、月曜日からよろしくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚ロース塩こうじ炭火焼

11/21水曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロース塩こうじ炭火焼です。

大根、三つ葉、玉根阿木、生姜
日本酒

塩こうじは、腸内環境を整え、肥満を予防し、
体の代謝をアップし、お肌の調子を整え、
豚ロースとともに疲れをとります。
炭火焼なので、カロリーも大幅にダウンです。
生姜が脂肪を燃やします。

生薬スパイス炒り豆腐
蓮子、ヨクイニン、当帰、クコ
当帰、何首烏、陳皮、ちくわ
人参、ごぼう、きぬさや

豆腐は、大豆の栄養を消化吸収しやすく
スパイスや生薬は、血のめぐりをよくし
冷えを予防し、免疫力を高めます。

アボカドのサラダ
キュウリ、ズッキーニ、パプリカ
玉ネギ、レモン、日野菜カブ

アボカドは、血中脂質を減らし、
ズッキーニやパプリカとともに
美肌をつくります。
日野菜カブは、辛みと酸味があり
消化を助け、解毒作用があります。


平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

鶏モモ肉のインドネシア風サンバルブラッド

1/20火曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
鶏モモ肉のインドネシア風サンバルブラッドです。

玉ネギ、トマト、唐辛子、生姜、しめじ
ピーマン、パプリカ、ココナッツミルク

サンバルブラッドは、赤唐辛子ソースです。
トマトやココナッツミルクが味をまろやかに
してます。
唐辛子や生姜は、血行促進、脂肪を燃やし、
疲れをとります。
鶏モモ肉も疲労回復、コラーゲンがたっぷりで
美肌をつくり、関節にも優しいです。

根菜の生薬煮
蓮根、ゴボウ、京人参、フキ、日高昆布
鰹節、クコ、当帰、何首烏、竜眼
甘草、ヨクイニン

根菜は、食物繊維が豊富で、デトックス。
生薬は、血のめぐりをよくし、心身共に
元気になります。

色々野菜のサラダ
ヤーコン、カリフラワー、紫カブ、キュウリ
玉ネギ、柚子
ヤーコンは、究極のダイエット野菜です。
今日も野菜たっぷりで、
風邪を予防し、美肌をつくります。

平日の１０時までのご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
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アジのムニエル キャベツのピューレ添え

1/19月曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
アジのムニエル　キャベツのピューレ添えです。

新鮮でおいしいです。アジは、血液サラサラ
動脈硬化や高血圧などを予防します。
キャベツは、胃腸を保護します。

海草のサラダ
茎わかめ、赤ツノマタ、白シキンノリ
赤まふのり、昆布、わかめ、糸寒天
トマト、紫玉ねぎ、ベルガモット
スペアミント、オレガノ

海草は、鉄分、カルシウム、食物繊維
などが豊富で、体の中からきれいになります。
トマトは、美肌をつくり、
ハーブは、消化促進、健胃、強壮効果があります。

カブの漢方煮
昆布、鰹節、竜眼、蓮子、何首烏、当帰
ヨクイニン、クコ

カブは、消化を助け
漢方生薬は、血のめぐりをよくし
冷えを予防し、免疫力を高め、
風邪を予防します。

寒くなりましたね。
薬膳でパワーアップです。

今週も薬膳弁当をよろしくお願い致します。

平日の１０時までのご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚ロース野菜の肉巻 ブランデー煮

11/16金曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロース野菜の肉巻
ブランデー煮です。

玉ネギ、人参、生姜、セロリ
マッシュルーム、アスパラ
キャベツ、グランベリー

ブランデーは、お肉を香よく柔らかくします。
ポリフェノールも多く含まれるので
ガンを予防し、若返り。
豚ロース肉は、疲れをとり、美肌をつくります。
セロリやマッシュルームが余分な脂肪を追い出し、
生姜が脂肪を燃やします。

ブロッコリーのカレー
玉ネギ、コーン、トマト、カルダモン
クミン、クローブ、ガラムマサラ
コリアンダー、ウコン、ディル
キャラウェイ、チリ蓮子、何首鳥、クコ当帰、ヨクイニン

ブロッコリーは、ガン予防や
血管の若返りに。
カレーのスパイスは、元気のもと。
血行促進、脂肪を燃やします。

聖護院大根のサラダ
キュウリ、ラディッシュ、
ズッキーニ、バルサミコ酢
Ev.オリーブ油

聖護院大根やラディッシュは、
消化促進、解毒作用があります。
バルサミコ酢も抗酸化作用が強く、
ガンを予防し、若さを保ちます。
酢やオリーブ油は、ダイエット効果があります。

土日お休みさせて頂いてます。
また、月曜日からよろしくお願い致します。

平日の１０時までのご予約で
鴨川市内ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７