7月15日(金)のつぶやき

本日から、サバウェイ（サバサンド）パッケージがかわりました。ぴったりです。 @ ティア長崎銅座店 instagram.com/p/BH3XCWAA-0B/

— 久保山健司 (@tianagasaki) 2016年7月15日 - 11:15

本日15日のディナーは、「スローフードの夕べ」の為、貸切営業とさせていただきます。テイクアウトは、21時まで大丈夫です。トルコライス、惣菜3種盛りなどございます。 @ ティア長崎銅座店 instagram.com/p/BH3_7NJgMfP/

— 久保山健司 (@tianagasaki) 2016年7月15日 - 17:12

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— 久保山健司 (@tianagasaki) 2016年7月15日 - 18:24

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— 久保山健司 (@tianagasaki) 2016年7月15日 - 19:34

7/15 (金）「スローフードの夕べ」開催しました。

毎年2回開催している、「スローフードの夕べ」を開催しました。

スローフード長崎の会長の岩崎さんのお野菜を中心に、

シラキッチンが久しぶりにブッフェ料理に腕を振るいました。

福重有機米研究会のお米と岩崎さんの南瓜、枝豆、自家製小豆を

使用した「野菜おはぎ」も好評でした。

芳澤さんの甘唐唐辛子やトマトも人気でした。

常連のお客様と生産者（黒米の竹田さんや新規就農者）の方との交流もありました。

次回は、12月開催予定です。

岩崎会長！