生パスタ

久しぶりにパスタを作りました。

生パスタです。
昨日のパスタは、強力粉と薄力粉を50:50の配合です。
この粉の配合で作ると、ある程度のコシがありながらももっちり感のある
生パスタならでは　の、なかなか味わえない美味しいパスタのはずです。

以前使っていたパスタマシーンは使えなくなってしまったので、今回は全て手作業です。
せっかくなのでミートソースとぺペロンチーノの2種類作ることにします。

パスタには何といってもワインでしょう
何件かお店を廻りましたが、解禁になったばかりのボージョレヌーボー
/*のワンコイン*/　は、入手する事ができなかったので
冷蔵庫に冷やしてあった赤ワインを飲むことにしました。


茹で上がったパスタを、我ながら見事？にあっという間に料理しそれはそれは美味しそうな
2種類のパスタの出来上がり　　です。

最近はスクリュータイプの蓋が多いのですが、買ってあったワインは本物のコルクの
ものでした。
これは、ワインオープナーを使うと簡単に蓋を開けることができま...　　

コルクがもろくなっていて少し砕けてしまいました。

オープナーの先端を別な場所にずらして、一気に...　　　　また砕けました。
また別な場所に...　手ごたえがないので、また別な場所に....

結局キリを使ってこじ開けたのですが、ワイングラスにワインを注いだのは
パスタが出来上がってから約20分後のことでした。

自慢の生パスタは....
もちもちというより....

UFOと宇宙人

本当に居るのかな？

CSテレビのヒストリーチャンネルに、UFOと宇宙人について
色々な現象や物体などから、その存在を検証していく番組があります。

UFOについては、必ずしも地球外のものばかりではなく
例えば釣り鐘型の飛行物体は、ドイツの科学者が造ったものである可能性も
あるなど興味をそそられる内容です。

宇宙人についても、
宇宙人と遭遇した人達の話や古代の人達による宇宙人や飛行物体を書いたと思われる
壁画、宇宙人と思われる頭部の骨の存在などとても興味深い事柄が放送されています。

UFOについてはともかく、宇宙人の存在に関しての内容にはどうも私には
ピンとこないものも多くありますが、

”宇宙人はすでに地球人の中に入り込み私達と同じように普通に生活している”

という内容だけには　やっぱりそうか　と
心から納得できるのです。

何故かというと...

原発事故のために多くの人が苦しんでいて、
事故によって漏れた放射能によって大切な地球を汚染してしまい
その後始末も出来ていないというのに、まだ原発を続けようとしている人達がいるからです。
きっと彼らは宇宙人に違いありません...
地球などどうなってもかまわないと思っているのでしょう。


そして、
地球人として生活している宇宙人は、
どちらかというと電力関係の会社や政治関係の仕事をしている人に多い...　
のかも知れません...

RAILWAYS2...観てきました。

映画の試写会に行ってきました。

今回の映画は、RAILWAYS2三浦友和さんと余貴美子さん主演の心温まる作品でした。

映画好きの私ですが、最近はなかなか観たいと思う作品がなく
そのうちDVDがでたら...程度のものばかりです。

RAILWAYS2も、試写会に当たらなければDVDで...ということになった作品だったと
思いますが、初心？に戻って楽しんできました。


今回は、試写会ということの先入観からなのか？映画好きの人が多いように感じました。

観ている最中のひそひそ話や途中で時間を確認するために携帯を開いたり、
勿論携帯の着信音が聞こえることなど一切なく、エンディングテーマが流れると...
/*一般の映画館ではひどい時には観客の半分以上の人達が、まだ暗い中席を立って
帰ろうとするのですが*/　席を立ったのは十数組のカップルだけで、
多くの人達はエンディングテーマが終わり映画の最後を確認し、
劇場内が明るくなってからやっと立ち上がりました。

私の中の、映画鑑賞のマナーの一つが守られていました。


充実した時間を過ごすことができ、満足できた試写会でした。