ガトーショコラ

いつもは１８ｃｍの丸型で焼くケーキ。
１２ｃｍの小さな紙型が２個あったから、
ふたつに分けて焼いてみました。

このサイズもかわいい♪

練乳食パン

まだ余ってる練乳を使い切るために今度は食パン。
牛乳に混ぜて焼きました。
ほんのり甘～いパンになった～♪

早速

使ってみた。今日のおやつのワッフルに添えて。

家で泡立てて作る時よりちょっと甘いけれど、
こんなにふわふわに泡立つなら○。
お皿にぷしゅ～っと絞りだすのも楽しい。

今日は練乳ワッフル。
子どもがいちごにかけて食べた練乳が沢山残っている。
早く使い切りたいから、
いつもはヨーグルトで作るところを練乳に替えて、
適当に作ってみた。

なんだかホットケーキみたいな味・・・
ヨーグルトの方がずっと美味しい。

分量の覚え書き
薄力粉　２００ｇ　グラニュー糖４０ｇ　BP小２
練乳５０ｇ　牛乳１６０ｃｃ　全卵２個　バター３０ｇ

またまたワッフル

昔から、ハマると同じものを作り続ける傾向がある。

今日のおやつもワッフル。
全部で１０枚も焼いちゃった。
でもまだ焼きたい、もっと焼きたい！

２リットル入りのアイスクリームも買ったし、
生クリームも大量に泡立ててタッパーに保存したし♪
林檎をカラメルで煮て添えるのもいいかも。
イチゴをつぶしてソースにするのも美味しそうだし・・
って考えてると楽しくて楽しくて。

明日も焼くぞ～♪

と言いつつ、マイブームは突然終わる可能性も大きいのよね。

ワッフル

今日の３時のおやつ。

キャラメルクッキー

ブラウンシュガーとキャラメルチップのクッキー。

試験勉強中の娘とコーヒータイム♪

VALENTINE ３

友チョコ　その３。

ラッピング。

VALENTINE ２

友チョコその２。

おからブラウニー。

ピカンナッツ＆クランベリー入り。

砂糖控えめで全然甘くないから、
あまりブラウニーらしくないかも。

今回は砂糖をブラウンシュガー５０ｇに変更。

VALENTINE １

友チョコその１。

チョコナッツクッキー。

うちの定番おやつ。

チョコレートケーキ ３

食べた♪

チョコレートケーキ ２

出来た♪

チョコレートケーキ １

ロールケーキ用の薄いスポンジを焼いて、
ホウロウ容器に詰めてケーキを作ります。

間にはチョコレートクリームとピカンナッツ。
上にはチョコレートシロップを飾る予定。

テーブルいっぱいに広げて作業中です。