定義さんの油揚げ

仕事で近くまで行ったので足をのばしました。
宮城では三角油揚げが地元の人気食で紹介されていますが、その中でも定義さんの三角油揚げは、よく紹介されています。
定義さんは、正確には定義山　西方寺というお寺の事です。

このお寺での名物食は、三角油揚げと味噌おにぎり、揚げ饅頭です。
私はこの中で三角油揚げが好きなので行ったときにはいつも頂いてます。


西方寺の旧本堂




お目当ての三角油揚げ

たかが油揚げと巷では思うと思いますが、出来立ての三角油揚げはまさに異次元！
油揚げって本当に美味しいと思う。



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昨日の一杯（らーめん 萬太郎）

昨日の一杯は、仙台市泉区の「らーめん 萬太郎」行ってきました。
食べたのは「あぶり辛味噌味噌ラーメン」



太麺のこってりにしました。
ちょっと市街地とは離れたところにあるけど人気店です。
辛味噌を焦がして香ばしさを引き立てています。
このお店の近所に行ったときは寄るようにしてます。



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