はるみの家めしグルメ料理 わらびのベーコン巻き焼き

　　　　　　　　（　わらびのベーコン巻き焼き　）
　　


    わらびは灰などで茹でて水にさらす。

    ベーコンの幅にわらびを切り、
    巻いて合わせ目を下に爪楊枝でとめる、
    フライパンにベーコンの巻き合わせ目を下にして焼く、
    合わせ目が焼けたら転がして焼き上げます。
　　※　合わせ目を焼き固めないとバラけてしまいます。

    大根おろしとレモンでいただきます。