シャブシャブコース
ここは市内で有名な 黒毛和牛専門のお食事処です。 気の合う友人３名でシャブシャブコースを頂きました。
お肉は北海道産Ａ5ランクで サシのたっぷり入っている希少部位！ 牛肉のザブトンです。
まず前菜…生ハムのサラダから頂きました。 何度来ても美味しいお料理ですわ。
たれが本当に美味しい～！
シャブシャブです。 「ザブトン」とは肩ロースの芯の部分で １頭から約3～４キロしかとれない
大変貴重な部位で和牛の中でも「一番の霜降り」の部位です。
シャブシャブの後は雑炊を頂いたり デザートもお洒落ですしコーヒも頂いたり ビールもお酒も飲んで
お腹一杯で満足した楽しいひと時でした。
今回皆さんお着物で 少しおしとやかに食事を頂きましたわ。