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『やしろ』のドーナツ

2018-11-16 10:46:37 | 出来事




昨日、FBを通じておともだちになった、柏崎の方から
「近くまで来たから」という事で『ドーナツ』を持って来てくださいました🍩

柏崎のお菓子屋さん『やしろ』さんのドーナツで、そのお店はケーキも美味しいと評判なのですよ

箱を見ると、柏崎の食材で作ってあるそうで、いろんな種類があって、どれも美味しそうです


私は、紫芋のドーナツを食べましたが、素朴で甘過ぎず、美味しかったです(*´∀`)
そして、お店のメッセージが箱の底に書かれていて、とてもこだわりと自信を持って、お菓子作りをされているんだなーって、感動しました


今、お菓子屋さんも、コンビニスイーツや、大手チェーン店に押され、経営が厳しいらしいです。

お菓子屋さんに限った事ではありませんね。
どの職種でも同じ事が起こってます！
私達理美容業も同じです(>_<)


でも、こうやって、個人のお店ががんばっているのを見ると

私もがんばらなきゃ！って思うし、一消費者として応援したくなります


どんどん地方のお店が減っている今、私達にできるのは、お店を利用することです。
チェーン店も、ネット通販もいいけど、そればっかりではなく

個人でがんばってるお店にも、目を向けて欲しいですね


金沢へ行って来ました！ part2

2018-11-07 14:02:31 | 出来事

　　プールの中　（下）


　　

金沢のステキな　日本酒バー

『日本酒バル　金澤酒趣』　さん

きさくな奥様


とっても日本酒に詳しいだんな様

ステキなご夫婦

 

昨日、一昨日と、当店は連休だったので、金沢へ、夫婦で旅行してきました

 

今年で結婚３０周年なので、どこかへ旅行したいと思っていたのですが

何せ、零細自営業

ギリギリまで行けるかどうか、わからなかったのですが

多少無理してでも行っておかないと、後で後悔するかな～？

なんて思い、思い切って行ってきました

 

ガイドブック買って、行きたいと思った場所はひととおり回りました。

金沢は観光名所が割りと近くにあり、バスを利用すると効率良くまわれるので

一泊二日でも充分楽しめました

兼六園、金沢城公園、近江町市場、ひがし茶屋街、そして、２１世紀美術館。

この２１世紀美術館で、今回の旅行の半分くらいの時間を費やしましたね

なにせ、ダンナがアート好きなもんで・・・・・

 

そして今回の旅行、ガイドブックには載っていない、『ある場所』　へ行きたかったんですよ

それは私がインスタグラム（ＳＮＳ）で、よく見ていた　日本酒バー　『日本酒バル　金澤酒趣』　さん

実はこのお店も、私がやっているような　『黒板』　を、毎日お店の前に出しているお店で

全国に、このようなお店の前に黒板を出しているお店が、アチコチにあり

『＃黒板同盟』　というハッシュタグをつけて、インスタやら、ほかのＳＮＳに載せているお店がたくさんあるのですよ

そんなことから、このお店の存在を知り

金沢に行くんだったら、ここへぜひ行ってみたい

と思い、ネットで場所を調べて行きました

想像通りのステキなお店で、店主と奥様、お二人でされているお店でした。

私が、「インスタ見て新潟から来ました！」　って言ったら、ものすごーくビックリされていました

ダンナ様は、とても日本酒の知識が豊富で、こちらのリクエストで　「こんな感じのお酒」

って言うと、いくつか選んでくださって、お料理は奥様の担当で、地元の食材を中心に

美味しいお料理を作ってくださるんです

あ～、行ってよかったな～

 

いつかまた金沢へ行けることがあったら、ぜひまた行きたいお店です

 

今や本当にＳＮＳ時代

お店探しもこうやってする人が多いのでしょうね

 


研修旅行に行って来ました！

2018-11-02 10:49:03 | 出来事

 

女将さんの熱心な講義


 

なんと、樹齢１，４００年という　『将軍杉』　

 

阿賀野川ライン下り　　ちょうど私たちが乗る頃、晴れました


　

本も買っちゃった

 

こんにちは　新潟県出雲崎町の理容室　『ヘアー＆フェイシャルマツオカ』　の、松岡由美子です

昨日は、出雲崎町商工会女性部の『日帰り研修旅行』に行って来ました
行き先は『阿賀町津川』
旧津川町ですね。

何をしに行ったかというと、この町に『山崎糀屋』さんという
糀の素晴らしさを伝え続けているお店があるということで
いつまでも健康で、美しく(？)仕事をしていたい
自営業の女性達にはうってつけなお話を、聞かせていただきました　(*´∀`)♪

もう、とにかく女将さんがパワフル
そしてお肌がキレイ
コレだけで糀の素晴らしさがわかるくらい


私も体の事を気を付けなきゃいけない年になったし
家族の健康のためにも、もうちょっと勉強して糀を使いこなせるようになりたいです