だらだら☆ＣＡＦＥ

この土日は久しぶりに殿不在。
まる二日間、雨の中息子たちとべったりまったり。
しかし、先週ヘロデーをもらったので頑張れますっ

昨日は朝早くから外へ連れ出し、午後からはベランダで水遊び。

一方、今日はまーったく何もする気がおきずダラダラ～・・・
このままでは余計に調子が出ないような気がしてきました。

カンタンなおやつでも作るか!と、長男さまにプリンとシフォンケーキ、
どっちがいいか聞くと「今日はシフォンかなぁ～」と。
きみきみ、シフォンケーキ、しっているのかい

まぁいっか。だら～と作るか。

シフォンは母伝授の水あめを使ったレシピ（超しっとりです）で作ることが
多いのですが、オレンジピールも使うのでウチの子うけしません。
今日は別のレシピで作ってみました。
　

生地の水分はオレンジジュースを使い、ちょっと爽やかに。
キャラメルが少しだけあったのでマーブルにしようと生地の1/3に
混ぜ込みましたが、イマイチはっきり出ませんでした。
やはり半量くらいは混ぜないと中途半端ですね。

それから、個人的に、シフォンを冷ます時の'さかさま姿’大好きです

しかし、へろには決定的な弱点が・・・シフォンの型はずしです
いつも、はずす際に生地の一部を傷つけてしまいます。
どなたか、よいアドバイスをよろしくお願いいたします～。

今日も次男さまのお昼寝タイムを狙って長男さまとデート気分（平和ぁ～）。
　シフォンセットでございまーす

カフェって子連れではなかなか行けないので「行った気分」だけ～

７月・・・もうすぐ夏休み
こういう日々が続くのかと思うとちょっとゾーっとするへろなのでした。