Herog *** happy life ***

へろの毎日をつれづれなるままに・・・

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バレンタインデー

2012-02-14 | たべもの
最近はFBばかりでヘログは全然更新しないのに、
覗いてくれているオトモダチみなさま・・・

ごめんなさいーっ!!!

あまりにも申し訳ないので、久しぶりにUPしてみました。

今日はバレンタインだし~っ。

今年も子供たちに浮いた話はなく・・・寂しいようなホッとしたような。

作る女子も大変ですが、
男子は身心的に?毎年、大変ですね。

あ、でも諦めかけたころ、義理チョコが届きました♪

めちゃめちゃカワイイ手作りチョコ!!
子供たち、大喜び!!!
ありがとうございますだぁ~♪


さて私は・・・今日はレッスンが入っていたので、
レッスン後・・・急いでラッピングして準備しました!
例年通り、ガトーショコラ(ミニ)と・・・

コーンミールスコーンにチョコかけて。

終わったー!・・・と同時に、じなんさま帰宅。(ぎりぎりセーフ)
そして「ビリビリビリー!」と男らしく一気に袋を破り喰らいついておりました。
(ラッピング・・・必要なかったね。。。)

ラッピングといっても相変わらず地味ですが、
こっちに→写真載せてます☆jimmy+クリック


3股かけた、今年の私の本命チョコでした♪

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ディル

2011-12-02 | たべもの
うねさんが育てたディル・・・



一緒に持ってきてくれたレシピを参考に〝スウェーデン風グリーンポテト"にトライ!


細かく刻んだディルだけでなく、たっぷりのホウレンソウもIN~。

リッチなマッシュポテトを作って、最後に鮭を載せてOVENへ・・・。

レシピは大皿で作ってありましたが、
トッピングなどアレンジし、パン教室用には小さく作ってみました。



うんうん。なかなかイケル。。。

夕食用は、ココットで焼き焼き・・・。
ディルの香りはそんなに強くないので子供たちにも好評。また作りまーす♪

あ、生クリームやバターもはいってるので、カロリーは高そうなので
食べすぎには注意ですっ!!


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おいもケーキ♪

2011-11-14 | たべもの
先日、ちょうなんさまの野球の練習にくっついてきたじなんさま。

暇をもてあまし、プラプラしていると、グランド横の畑のおじさんが
「ぼうや、芋ほりするね?」と声をかけてくださいました!

しかもたくさんのお土産付きで。。。


しかしじなんさま、イモ・クリ・ナンキン・・・あまり食べないのです。
おそらく「甘くてもさもさする」感じが苦手みたい。


どうにかモサモサ感をなくすべく、しっとり系ケーキを作ってみることに。


と、その前に・・・作業中、女優バリの演技でサツマイモをまず味見。

「キャー!なにこれー???」(次男が振り向く)

「○○が掘ってくれたお芋、めちゃめちゃ美味しいんやけどぉー!!」
(本当にそのままでもとっても美味しかった)

次男寄ってくるも、味見はさせない。

「おいしすぎるけん、お母さんケーキにするね。別に食べんでもいいけんね!」

(じなん、複雑な表情)



・・・焼き上がり後・・・

まずはちょうなんさまと一緒に味見♪

長男「げっ!これスイートポテトより美味しいねぇ~!」

jimmy+「しっとり系やろ?甘すぎんしさー」

次男「・・・」

jimmy+「○○(次男の名前)のお芋使ったっから、めっちゃ美味しいね!○○は食べんよね?」

次男「んじゃ、ひとくちだけ・・・ぱくっ・・・・・・ん?・・・・・・美味しい!!」

jimmy+「やろー!?とれたてやし、早く他の料理もしたいよね!何の料理にするぅ~??」

次男「じゃ、まずは味噌汁かな」(た、単純なヤツ・・・)


そんなわけで、今週はさつまいもウイーク♪

あ、このケーキ、差し入れにも持っていきました~

Fたんからもらったプレゼント・・・かわゆいお重につめたら

ケーキたちも喜んでいます♪



ケーキの断面に興味ある方は、コチラ☆クリックもどうぞ~。


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おでん臭から解放

2011-11-04 | たべもの
なかなかヘログを更新できない今日この頃ですが
元気にやっております。


10月からちょうなんさまが野球を始め・・・なんだかバタバタ。

合間でパン教室・学校の委員のお仕事などもあり、
自分でもなんだかよくわからないまま10月が終わりました。

とりあえず学校関連の出ごとのピークは終了♪


そして次はこのイベント。。。


はじめて、ゆで卵をたっくさん作りました。


こんにゃくもいっぱいゆでました。


大根の面取りは・・・ちょっと快感~♪


ちくわの大人買い・・・人生初。


プラス、厚揚げ・手羽・牛スジなどなど。

(わが屋の分もあわせて)全部で130個くらい仕込んでおります。



実は、野球チームのママさんたちで協力し
部費を稼ぐために近くの大学の学園祭でカレーと
おでんのお店を出していたのでした!

各自担当がきまっているのですが
ワタクシはおでん部隊の一員・・・2日間家も体もおでん臭・・・ハハハ。。。


昨日は朝から、「カレーはいかがですか~!おでんも美味しいですよぉ~!」
と、声を張り上げ売ってきました!

しかも、学園祭の屋台コンテストの投票で堂々の一位を獲得!!

6年生のお母様が中心となって動いてくださった企画。
無事終わるまで、たくさんの苦労があったことと思います。

新入りの私はたいしたお手伝いもできず申し訳ありませんでしたが
楽しませていただき、感謝の気持ちでいっぱいです!


お店の終了後、花火大会まで見てきました。

学祭の花火なんて期待してなかったのですが・・・
これが予想以上に綺麗で感動!!

このトシになってはじめて
花火の良さがわかるようになったのかもしれません。

また来年の花火も楽しみです♪


さて、明日は小学校は学校公開日。

じなんさまの授業をみてからちょうなんさまの「1/2成人式」を
見に行ってきます!

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煮物と交換に・・・。

2011-10-18 | たべもの
数年この季節になると迷っていたアレをついに購入。


そんな時、ちょうどうねさんが栗をもらったというので
持ってきてくれました。

そう、アレとは栗の皮むき器。


さっそく試しに一個ムキムキ・・・

あとはうねさんにバトンタッチ(オイッ笑)。



その代わり、私は夕食の筑前煮を作ってあげることに(契約成立)。


煮物がひと段落したころ、くりちゃんたちも下準備OK!!

早速、煮物の横でコトコト。



出来上がりー!・・・の画像は、

jimmy+にて。。。(面倒くさがりでごめんなさい)


来月のパン教室のレッスンはシュトレン。

シュトレンに渋皮煮・・・入れたいと思います!(なくなり次第終了)



それからそれから・・・

白チゲ、作りました!

めっちゃくちゃ美味しかったです!!オススメです!!

映像見たいひとは昨日のjimmy+に飛んでみてください♪(またまたごめんなさい)







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○○の秋

2011-10-10 | たべもの
スポーツの秋・・・

今日のワタクシ筋肉痛。

昨日、町内の運動会だったからです!

リレーも転ばず無事走り終えました。。。


そして今日はワックスかけ...かなり汗だく(十分スポーツ)

←家で使ってるワックス

仕上げ磨きは子供の仕事。

穴が開いたソックスを両手にはめ、ゴシゴシ!!

ほんっと、↑この方、犬みたい。



食欲の秋・・・

先日のコウケンテツさんの本

「コウケンテツのキムチ料理」から、

まずは豆腐チゲを作ってみました。


このままでも美味しいのですが、
この薬味をかけるとまた新鮮♪


おつまみにキムチの卵焼きも作ってみました♪

シイタケやネギが入ってます。


次は白チゲを作ってみようかな~



芸術?の秋・・・

芸術的な自然の美しさにうっとりする毎日。

今年もハギが満開♪


4カ月咲きつづけてくれたキキョウもそろそろ終わりに近づいてる感じ。


もう少ししたら、落ち葉掃除の季節だわ~。
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素揚げもいいね

2011-06-18 | たべもの
ちびっこサイズのじゃがいもクン・・・

軽くチンして素上げでGO!!



美味しいお塩をパラパラかけて出来上がり。

イエイ♪
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収穫物で。

2011-05-30 | たべもの
日曜日の運動会は、台風の影響で延期になりました。

お天気も悪いし、なんだか一日中ダラ~っとモード。

ボーっと外を見てると、ジューンベリーの実が風のせいで
落ち始めていました!!


こりゃイカン!

と、子供たちに出動命令(殿は見守り隊長)


採れました、採れました・・・。


この1週間、生で食べてきたのでこれらはジャムにすることに。

でけたー♪


他の種類のベリーちゃんたちも、もうちょっとで収穫!

おつぎはなにベリーかなぁ~???
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ふたつとない。

2011-03-06 | たべもの
機械で作られたパンとちがって

手作りのパンの形って、ふたつと同じもがないと思います。

このチョコシートで作るパンも・・・



毎回断面が違います。



今日はなんだか不思議な模様???

ふと、「地層」を思い出してみたり・・・。

なんとまぁ、ロマン溢れるパンじゃないかっ!(おおげさ)
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シナモンロール

2011-03-05 | たべもの
今日は久しぶりのゆっくりデー。

欲張って三種類のパンを焼き焼き~。

そのうちの一種類は、子供たちのリクエスト。
ひっさしぶりのシナモンロール。



なぁんか・・・今日の気分にピッタリっ♪

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