同じコンドに住む日本人ママさんたちのお茶会にお呼ばれしてました。
会場は、我が家の真下。
同じ間取りの部屋なのに、
住む人が違うとこうもおしゃれに暮らせるのねぇ…と
感動してしまいます。
このお茶会に出てきたお菓子。
盛り付けの美しさもさることながら
一口食べたとたん、みんなが
「え、何これ!!おいし~!!!」と騒然。
オーチャードION(アイオン)にある、
「ARINKO KING」というロールケーキ専門店の
バニラロールケーキなんですって。
何やら、京都嵐山の「ARINKO」というロールケーキ専門店が
初めて海外進出した店で
毎日、日本から空輸されているとか…。
とにかくスポンジがしっとりなめらか
クリームも甘すぎず…
ごめんなさい。あまり食べ物評を書くのがうまくないので
途中で恥ずかしくなってしまった。
でもとにかく美味しかったわ~。
この控えめな甘さが、やっぱり日本の素晴らしいところですよ
お茶会なので、当然こちらも何か持参するわけですが。
ズボラな私は、
「当日、午前中買いに行けばいいや!」
と思っていたわけです。
しかし、今日午前中は無情にも雨…。
罰が当たった。
そんなわけで、クックパッド様に頼って
奇跡的に
「今、家にあるものだけで作れるクッキー」レシピを見つけました。
超簡単!!!絞り出しクッキー★ by スーパーガク
私、料理はするけどお菓子作りはほとんど全くしませんの。
クッキーなんて、小学生の時以来焼いていませんの。
ものすごい博打に打って出たんですの。
レシピを見る限りではとっても簡単そうだったので
「まぁやってみて、ダメだったらゴメンなさいって手ぶらで行こう…」
くらいの気持ちで作ったのですが、これがなんとも。
本当に本当に簡単。
材料も、バター、小麦粉、砂糖、牛乳のみ。
バターを白くなるまで練る、とかもありません。ゴムべらで混ぜるだけ。
唯一面倒なのは、絞り出し作業があることですが。
焼きまで込みで、30分でできたので、かなりお手軽。
でもお味の方は、なかなかどうして。
ラングドシャ、って言うのかな?
白い恋人のクッキーとか、ブルボンのルーベラとか
あんな感じのサクサク軽い仕上がりで
自分で言うのもなんだけど、かなり私好みの味。
これは許容範囲でしょう。と持っていったら
他の方が、まるで売り物のように美しい
手作りショートブレッドを持参されていたので
本当に恥ずかしい限りでしたが。
でもまぁ、久しぶりにお菓子作って楽しかった。
家で食べる分には十分だし、また作ろうっと。
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会場は、我が家の真下。
同じ間取りの部屋なのに、
住む人が違うとこうもおしゃれに暮らせるのねぇ…と
感動してしまいます。
このお茶会に出てきたお菓子。
盛り付けの美しさもさることながら
一口食べたとたん、みんなが
「え、何これ!!おいし~!!!」と騒然。
オーチャードION(アイオン)にある、
「ARINKO KING」というロールケーキ専門店の
バニラロールケーキなんですって。
何やら、京都嵐山の「ARINKO」というロールケーキ専門店が
初めて海外進出した店で
毎日、日本から空輸されているとか…。
とにかくスポンジがしっとりなめらか
クリームも甘すぎず…
ごめんなさい。あまり食べ物評を書くのがうまくないので
途中で恥ずかしくなってしまった。
でもとにかく美味しかったわ~。
この控えめな甘さが、やっぱり日本の素晴らしいところですよ
お茶会なので、当然こちらも何か持参するわけですが。
ズボラな私は、
「当日、午前中買いに行けばいいや!」
と思っていたわけです。
しかし、今日午前中は無情にも雨…。
罰が当たった。
そんなわけで、クックパッド様に頼って
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「今、家にあるものだけで作れるクッキー」レシピを見つけました。
超簡単!!!絞り出しクッキー★ by スーパーガク
私、料理はするけどお菓子作りはほとんど全くしませんの。
クッキーなんて、小学生の時以来焼いていませんの。
ものすごい博打に打って出たんですの。
レシピを見る限りではとっても簡単そうだったので
「まぁやってみて、ダメだったらゴメンなさいって手ぶらで行こう…」
くらいの気持ちで作ったのですが、これがなんとも。
本当に本当に簡単。
材料も、バター、小麦粉、砂糖、牛乳のみ。
バターを白くなるまで練る、とかもありません。ゴムべらで混ぜるだけ。
唯一面倒なのは、絞り出し作業があることですが。
焼きまで込みで、30分でできたので、かなりお手軽。
でもお味の方は、なかなかどうして。
ラングドシャ、って言うのかな?
白い恋人のクッキーとか、ブルボンのルーベラとか
あんな感じのサクサク軽い仕上がりで
自分で言うのもなんだけど、かなり私好みの味。
これは許容範囲でしょう。と持っていったら
他の方が、まるで売り物のように美しい
手作りショートブレッドを持参されていたので
本当に恥ずかしい限りでしたが。
でもまぁ、久しぶりにお菓子作って楽しかった。
家で食べる分には十分だし、また作ろうっと。
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