ツクシがびっくりするほどたくさん生えていました。
河原で山菜？採ってる人はいたのですが、ツクシを採る人はいないようです。
佃煮にするとおいしいそうですが、
作る人は少ないのでしょうか？
本日のさわやかウォーキングの記事は明日、報告させていただきます。
ツクシがびっくりするほどたくさん生えていました。
河原で山菜？採ってる人はいたのですが、ツクシを採る人はいないようです。
佃煮にするとおいしいそうですが、
作る人は少ないのでしょうか？
本日のさわやかウォーキングの記事は明日、報告させていただきます。
鎌で刈り取れそう
以前、マリンママさんのブログでたくさんのツクシがアップされていましたよね。
「あ、ここにもたくさん！」と何枚も撮影してしまいました。
採る人いないようなんですよね。
みんな食べないのかな？
前処理が面倒だからかしら？
斜面一面に土筆の群生見事ですね、
こんなに生えてるのを初めて見ました、ちなみにウチの方は芽もでてないです。
本当に、ビックリするくらいたくさんのツクシが出ていました。
一緒に歩いていた人たちもびっくりしているようでした。
igagurikunさんの方では、これからツクシや春の植物が芽吹くのですね。
それは楽しみですね。
素敵な写真、期待しています。
全部ツクシ・・・
つくしって探して採るものでは・・・？
子供の頃、家で佃煮作ってたけど、好きじゃなかったなぁ・・・
いっぱいですわｗ♪
つくしって食べれる事は知ってましたが・・・
佃煮にするんですねェッ
テン
土が酸性だと生えるそうで土筆が土を中和するそうですよ
ツクシは山菜ですから、採るかたがいる地域では見つからないかもしれませんね。
最初に見つけた人が採ってしまうから。
いつまでもあるのは、採る人がいないからですよね。
地方によって食べる、食べないが違うのかもしれませんね。
ツクシ、召し上がったことがるのですね。
ツクシ自体に味はないそうです。歯ごたえとかはどうでしたか？
佃煮以外にも食べる方法があるかもしれませんね。
料亭などでは先付で出てきそうです。
佃煮にするには、頭と、ハカマと呼ばれる黒い部分を取るそうです。
小さいから、すごく手間がかかりますね。
あまりにもたくさんあって、さわやかウォーキングに参加して、
ここを通る人たちもビックリしていました。
でも、採ろうという人は、私の周囲を歩いている方たちの中にはいませんでした。
賛成の土壌を中和してくれる、なんて、すごいですね。