沢庵漬け

これは 大根。
わかってるって。

去年の暮れにもこのように 大根を干していました。
そして、レシピを頼りに沢庵漬けをして 年明けてから ぼちぼち食べています。
そして その沢庵漬けの評判が意外。
旦那はいつもは「塩を食べてるみたいで こんなん食べたら血圧があがってまう」と、全く食べてくれなかった人が「美味しい」と、食卓に上る沢庵をほとんど食べてしまうし、実家の母は絶対に何事においても文句をつける人(ちょっとまずいとか硬いとかの文句を言われるのを覚悟していました)が全くなし
それどころか 「朝あげた沢庵が夜には無くなるくらい、美味しいてついつい食べてしまうわ。」
と、言うではありませんか？そして「もうすぐ漬けもんなくなるから 早めに次も漬けといてよ」だって。これが文句かな？

だから 次のために 大根を干しています。
でも 先に漬けた沢庵と同じような味になるかどうかは自信はありません
同じ味に出来ると奇跡ですね。

それから 今日1月22日はわたくしの誕生日🎉です。年はひ み つ❗️

これからも

インフルエンザ警報

昨夜テレビを見ていたら「インフルエンザ警報」というのが出ていました。

ウチでも旦那が孫のがうつったかな？とインフルエンザのA型に❗️

怖い❗️怖い❗️私にうつるのは時間の問題ね。
でも大丈夫そう


ネコのムトゥが「インフルエンザ警報」って何かニャ？どの辺りにでてるのかニャ？と、お空を見ています。

インフルエンザが流行ってます

10日恵比寿も過ぎ、次は成人式で暦の上では3連休ですね。

今年の成人式はお天気も良さそうですね。成人式をおむかえの皆様おめでとうございます㊗️

そういう私は成人式を3回はむかえています。

さて、インフルエンザもボチボチ流行ってきてるみたいですね。ウチの孫も、早々とうつってきたみたい。怖いですぅー！❗

どうぞうつりませんように。



私はウチで静かに編み物でもしときましょう。
と、思ったら愛猫のムトゥさんが邪魔しにきます。でもこれが私には平和なひとときなんです。

皆さん、お風邪などひかれませぬ様に。

明けまして

新年明けましておめでとうございます。

無事お正月三が日も過ぎ 元の生活に。

年末の大掃除からおせち料理作り。
そしてお正月🎍には実家の母と息子家族に娘が帰ってきて大にぎわい。賑やかなのはいいのですが 大変さぁ〜❗️

今年はいつもおせち料理を手伝ってもらってた娘が年末まで仕事が入っていて一人で作りましたわ。

ま、なんとか。

1日の為に巻き寿司にすき焼きだの茶碗蒸しの具の用意をするのに まだまだNHKの紅白歌合戦を見ながら用意。
いつも除夜の鐘を聞きながら 氏神様に初詣⛩のはずが疲れ果ててしまいお詣りできませんでした。
が、1日の朝お屠蘇でお祝いしてから みんなが来る前に氏神様にお詣りに行きました。
朝日が昇ってから 風も無く穏やかな日の光を浴びながらのお詣りもいいですね。


ウチのネコのムトゥと娘が連れてきたネコビビ

が 早くチュールちょうだいとお待ちかね。

はい。今年も忙しくなりそうです。
とは言え
無理せず 健康に気をつけて。

年末の諸々の事をしていて つくづく体力の限界を感じましたね。(無理がきかん！)