初夏の恒例 杏仕事

今年も例年通りに杏が出始めました。
いつもジャム作りは７月はじめですから、まだ完熟ではないのを承知で、できたら明日から上京したいので昨日選果場でジャム用杏を買ってきました。
昨日の夜種をはずして、砂糖をまぶして馴染ませ、今朝から甘露煮にしました。
冷めてから容器に入れて冷蔵庫保存です。来月梅雨明けに３日かけて干します。美味しくできるといいのですが・・・。
今日もまた選果場にいってきました。ジャム用に残らなかったのでジャム用、そしてさらに追加。帰ってから下処理して、午後は義母の家へ。

義母は３ヶ月前は《私、元気ですのでご放念を》と言っていましたが、実は《放念しないで～》メッセージだと思っていましたが。今日は《久しぶりなので楽しみにしています》とのことで・・・やっぱりたくさんのお話を聞きました。相変わらずのマイペース(仕方ないです９２歳にしてお元気、耳が少し遠くなったのでこちらの言うことは気にせずにマイペース）、勿論今までに何回も伺ったことのある話もありましたが、今日初めて伺う話は義母の結婚当時のこと、義母の小姑たちのこと、義母の両親の馴れ初めなどなどの話は終戦前後の暮らしぶりや親戚付き合いの様子が興味深かったです。義母の父系図は男爵だったようです(存じていました)が、結婚式のあと婚家筋の親戚に「男爵がなんだい、世が世なればこっちは公爵さまだい！」言われたことを今でも覚えているという義母はプライド高い方なのだなぁと改めて思いました。それでも、元気に一人暮らしなさって、先週は日帰り上京して、ここのところ毎日用事があって出かけているとさすがに疲れるので明日はゆっくり寝転んで本を読むわと！　立派な義母であります。

で、夕方暮れて家に帰って、ちょっとボォーとしてから杏の続きで格闘。やっと一段落しました。
杏ジャム
　　　　　

杏甘露煮
　　　　　

今年は出始めの杏でしたが全部で１４キロ近く、いつもより多目の砂糖は７キロです。明日は瓶詰めをしてお仕舞い。

が、梅はまだ手付かず。今年はに梅を作る気がしなくて、きっと梅干になるのかな。
　　　　

美味しいジェラード

今日は上田でカルチャーの日。久しぶりに車で行くことにした。
以前、友人に教えて貰った美味しいジェラード屋さんのことを思い出して、家を1時館繰り上げて出て食べてきました。
上田市下之郷 豊上モンテリア
http://www.hojo-seika.jp/index.shtml

お店の人のお勧め牛乳ジェラードデス。たっぷりサッパリ味でした。車じゃなかったら行けない所でした。

母の誕生日の集い

母の誕生日は本当は6月21日ですがちょっと早めのお祝いを昨日子供、孫、ひ孫が集まっての昼食会を開きました。
母はとっても元気です。できたらあと何年も何年もこのまま皆に囲まれてにこやかに笑っていて欲しいなと思います。

前日に梅雨入りし、雲行きが怪しかったので心配しましたが快晴で気持ちのいい朝をむかえ、電車・バス派の次女も含めて集うものにとっては気持ちのいい日になりました。
母は今年91歳になります。皆が揃ろえば子供が３人＋義妹、孫が８人＋その連れ合い７人、ひ孫が１１人　母を入れて３１人の大所帯になります。昨日は海外組を含めて欠席もあって15人でした。
圧巻は母の顔も隠れてしまうほどの大きな花束でした。
Ａ子ちゃんが母のために、孫代表で選んでくれた花束です。
大きな花束でしたから、写す方向によって表情が変わります。ツイツイ昨日の晩と今朝水の入れ替えをして行け変えて現れたピンクの百合も含めてのフォトアルバムです。梅雨入りした曇天には華やかでとっても綺麗です。
メインのお食事は中華料理。老若男女、本当にみんなが美味しく楽しく頂くことができました。

宴のあと、帰宅して母はやはり人疲れをしてお昼寝、いつもより多い２時間、たっぷり横になっていました。今日は大丈夫！

寝室の窓から

あんまり青空が綺麗でバシャリ！
今日は母の誕生日に合わせて（早めですが）大人12人、子供5人集まって昼食会です。

夜行バス

これから釜石をでます。
また。

ロールキャベツかキャベツ巻きか

釜石ベースにて、夕食作り。
月曜日から、ベースには地元の方が台所にはいって下さるので、昨日日曜は私が入りました。
ひき肉が一杯解凍されていて、キャベツがあったので“ロールキャベツ に決めて土曜晩に煮込み始めようとしたら、きっちんにいたＩ君、Ｋ君が手伝ってくれるとのもうしで、にわかに料理教室化したさました！
玉ねぎの微塵切りから肉と良く混ぜ、キャベツに巻いてくれました。キャベツ三玉、ひき肉三キロ、玉ねぎ六個！ 素直な生徒さん達で途中でＴさん（やはり男性）＋Ｓさんも加わり完成！

火をいれ一晩おいて、昨日も煮込み、大鍋いっぱい大好評でした。焼きなす、トマトサラダ、うるいの酢味噌和え、味噌汁でした～。

写真撮るの忘れました(-。-;

迷い犬さがし

昨朝、ベースに元気な迷い犬が飛び込み、司祭館、食堂棟を走り回ったので、紐でつなぎ一時預りました。
大人達は近所、警察、保健所等々頭に思い浮かべていたが、飼い主が届けないと行く末が見えているので、更にお昼時には盛岡の動物愛護のNPOにも問い合わせていました。

午後ふいりあに来た子達が、犬の話を聞き今まで見かけた地域が分かりました（ＩさんとR子さんがその地域をまわり）、子供たちは犬が保健所に行かないうちに飼い主さんを見つけたくて、沢山たくさんのポスターを描きました。命の大切さを知る彼らの叫びです。
さて、ソレゾレが貼り出しに出かけようといたら、飼い主を知る人が分かったとの知らせが入りました。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

子供たちの想いは通じました。ポスターは夕方、飼い主さんにお届けしました。暖かい気持ちで一日は終わりました。