椿食堂の中華そば

Wikipediaに拠ると
【四万十町東インターチェンジは、高知県四万十町影野にある高知自動車道の
インターチェンジである。高知方面出入口のみのハーフインターチェンジである。】
この高知方面出入口のみというのが重要で高知方面から西に向かい影野で
降りる分には問題無いが、影野で用事を済ませて更に西に進もうとする場合
このインターチェンジに入り込むと高知方面、つまり東に戻ってしまうと言うことである。
幡多方面に向かう方はそのまま地道を西に走って下さいね。
そんな、ミスをしながらも（したんかい!）初取材の顛末は如何に……。

この四万十町東インターチェンジを降りて国道56号線を右手に50米程進むと
六拾余社の隣に「椿食堂」はひっそりと営業中の幟旗を立てていた。
道路脇のスペースが結構広いので大型トラックでも楽に留められそうな感じがする。
が、この日この時間、先客は誰も居なかった。
目的は「中華そば」一択なので、注文を済ますとメニューも見るで無く
ぼーっと、ガラス越しに店の前を見ていた。
一瞬「安岡力也に口説かれているタンポポ」がいたような白昼夢が
過ぎったが店の中は何事も無く、相変わらず静かな時間が流れている。
高速が出来るまでは、他に迂回路は無いのでこの前の県道を必ず通っていた
であろう往還の賑わいは、いまや昔。滲み入る程の静かさに満ちている。

中華そば（￥550)

メニューはこの他に
うどん￥450
きつねうどん￥500
月見うどん￥500
カレーライス￥550
味噌汁￥180
豚汁￥220
おでん各種等　

キッチリ、5分で出された中華そばは、御覧のとおり派手さは無いが厚めにカット
された焼豚が贅沢に載ったオーソドックスなスタイル。
スープの塩分しかり、麺は堅カラズ、柔らかからず絶妙な茹で具合。
胡椒も使わず一気に食べてしまいました。
いやあ、凄い。高知の街中に有ったとしても十分商売に成るレベルですね。
我がドンツーの女子メンバーがコッチの方が美味いというた意味が
よーく解りましたです。
人のいう事は聞いてみな遺憾ちゅうことや。

車に戻り、まるでこの店のために作ったかのようなインターチェンジやなあと
思いながら無意識に左折した入り口は高知向けオンリーの進入路であつた
という顛末は先にお話ししたとおり。
因みに久礼インターで地道に降りて今度は久礼坂越えで店前を通過する際には
中型トラックが一台停まっておりました。
ドライバーは「山崎努」演じるゴローだったりしてw 

--shop data--
店名：椿食堂
所在：高知県高岡郡四万十町影野577(Google地図）
電話：0880-22-8566
営業： 08:00～18:00
定休：日曜
最寄駅：JR土讃線・影野駅徒歩7分