田楽食堂@白河

結構前に食べた記事です。

いつも辛味噌タンメンばっかりなので、たまには変わったものでもと
辛しラーメンを注文。
ベースは醤油味。そしてあんかけのようなとろみがついてます。
なので、いつまでも熱くて辛いので、ご想像通り、私は大汗かいて食べてます(笑)
最初はそれほど辛いと思ってなかったんですが、
食べ進むうちに、結構辛味が追いかけてきます。



最後のころになると麺がやわくなっていく気がしますが
このとろみのあるスープではそんなに気になりません。

寒い時もいいですが、猛暑日あたりにダラダラ汗かきながら
食べるのもいいかもしれませんよ(笑)


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