揚げ物ついで

夏場の揚げ物はそれでなくても暑いし、後片付けもめんどくさいのでできることならスルーしたい。 でも、そんな事ばっかりだと献立に詰まる。 夫と二人暮らしなら買ってきた揚げ物でも良さそうだけど、そこにひとり息子が加わると自分で作った方が断然安くつく。 ってなわけで、一口カツや手羽中に市販の『チキチキボーンの素』なんていうから揚げ粉をつけてしかたないので油の鍋を用意する。 いちどお店を広げれば手間は . . . 本文を読む