高知流~法事料理です。
法事だけではなくて、”おきゃく”(宴会) の時には
ほぼ、皿鉢(さわち)料理が登場するのでは?~
山形出身の知り合いの方に、お聞きしたのですが
山形では、法事の時は精進料理で、高知の法事の時の
料理が、お正月のようで、びっくりされたそうです。
地域によって、色々ですねーーー
お刺身
鰹たたき
組み物2種
そうめん
その他に、フルーツ盛り合わせ、フルーツポンチ
コーヒー羊羹等もあります~
先日、法事があり、こんじるさんの~
近藤印 高知酒店 さんに配達を、お願いしました
大雨の中、こんじるさ~ん ありがとうございました
パン焼酎、トマト焼酎を極めましたのでっっ
お次は~ かぼちゃ焼酎を購入しましたーーー
その名も ”かまん”
かぼちゃの味 は、わかりませんでしたが
ほんのり甘みがありました~
次回は、生姜焼酎を飲んでみようっと思っています
日本酒は~ 濱川酒造さんの 濱乃鶴
解説によりますと、濱川酒造さんの 『地元専用清酒』
だそうで、高知市内でも、あまり見る機会の無い
希少なお酒だそうです~
丹頂 まろやかで飲みやすいです
北川村に関係する仕事の親類より~ 頂きました
”ゆずサイダー (土佐・龍馬であい博バージョン)”
9万本限定 らしいです
坂本龍馬 & 中岡慎太郎 がメインで登場~
ゆずの香りが、さっぱり~して美味しいーーーです
焼酎割りでも、飲んでみようっと
高知市大橋通り商店街の中の、お土産屋さんで
発見した龍馬像です~ 昨年撮りました
沢山の方が、撮影されていましたーーー
上町4丁目の中華料理店の入口近くの
電信柱に、鎖でつながれている龍馬像もあります~
横には、ゴミ箱や自転車があり、庶民的な感じっです