昨日久しぶりにパンを焼きました
だって雨でしたから
４月からは日頃の運動不足解消のために毎日散歩しよう！と誓ったのですが
天気が悪いと、どうもね～
家にある本のレシピはりんごジュースとりんごジャムを練り込んだもの
だったのですが、「じゃあオレンジでもいいだろう」と思い
「オレンジブレッド」にしてみました。
ジャムとピールは以前に手作りした「ビター×スイート甘夏ジャム」を使用。
ピールは写真にあるように、ピクルスのように砂糖液に漬けて
冷蔵庫で保存してあります。
オレンジ果汁は「ポンジュース」を使って練り込みました。
あれれ
「オレンジ」なんて１つも入ってないパンでした。
正確に言うなら「甘夏ポンジュースブレッド」ですね
ちょっと成型に失敗してしまいました
２つの山が均等でないし、ジャムの巻き込みが不揃いだわ～
淡いオレンジ色にさわやかな生地、フワフワにできたのでまぁヨシとします
パン作りはまだまだ勉強しなくては！
フードプロセッサーでのパン作り、ちょっとはコツが掴めた頃ですが
やっぱり「ホームベーカリー」欲しいなぁ、と思い
懸賞に応募しました（笑）
三幸製菓「食べて当てる！プレゼントキャンペーン」
おせんべい食べまくりました。
当たったら報告しますね
今朝はそのままで食べました。
明日は軽くトーストしてクリームチーズを
乗せて食べよっと
１票が励みになります。よろしければクリックください♪
レシピブログにも参加しています。
だって雨でしたから
４月からは日頃の運動不足解消のために毎日散歩しよう！と誓ったのですが
天気が悪いと、どうもね～
家にある本のレシピはりんごジュースとりんごジャムを練り込んだもの
だったのですが、「じゃあオレンジでもいいだろう」と思い
「オレンジブレッド」にしてみました。
ジャムとピールは以前に手作りした「ビター×スイート甘夏ジャム」を使用。
ピールは写真にあるように、ピクルスのように砂糖液に漬けて
冷蔵庫で保存してあります。
オレンジ果汁は「ポンジュース」を使って練り込みました。
あれれ
「オレンジ」なんて１つも入ってないパンでした。
正確に言うなら「甘夏ポンジュースブレッド」ですね
ちょっと成型に失敗してしまいました
２つの山が均等でないし、ジャムの巻き込みが不揃いだわ～
淡いオレンジ色にさわやかな生地、フワフワにできたのでまぁヨシとします
パン作りはまだまだ勉強しなくては！
フードプロセッサーでのパン作り、ちょっとはコツが掴めた頃ですが
やっぱり「ホームベーカリー」欲しいなぁ、と思い
懸賞に応募しました（笑）
三幸製菓「食べて当てる！プレゼントキャンペーン」
おせんべい食べまくりました。
当たったら報告しますね
今朝はそのままで食べました。
明日は軽くトーストしてクリームチーズを
乗せて食べよっと
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へぇ～♪ジュースを入れて食パンが焼けるんですねっ
ポンジュースでキレイなオレンジ色が出ていますね
でも、ほんとだ～オレンジはいったい？！？（笑）
でもでも、爽やかなパンに仕上がりましたね
↓の京都旅行、お母様のお言葉、なるほどなぁ～って、そう思いました
日帰りでちょっぴりハードかもしれなかったけれど
ブログを読ませていただいたら、とっても充実した一日だったことが
よくわかります
お母様ととっても楽しい思い出が出来てよかったですね
そうそう、昔、兄が学生の頃京都で一人暮らししていたので
何度か遊びにいったことがあります。
まさに、下宿先がその「哲学の道」沿いなんですよ～
でもかなり昔のことなので、なおみっくすさんが通られた時に
その下宿先が残っていたかはわかりませんが・・・・
あ、おめん、知ってま～す
うちはマーマーレードが余って・・・
この前、↑でパウンドケーキにしてみたんですが
しっとり感が強くて
なんかちょっと微妙でした。
ぜひぜひパンも作り方
教えてください！！
一時パン作ってたんですが
発酵とかが面倒で←この時点でダメ（笑）
お菓子にしちゃうんですけど
せっかく
なおみっくすさんにコメントできるようになったので
イロイロ試してみようかな～
なんて
怖いこと思ってます（なおみっくすさんに質問攻撃なの間違いなし）
よろしくおねがいします！←やる気でスイマセン
オレンジのすごくキレイな色合いですね…
うちでこの前オレンジのシフォン焼いた時もそうでした…
中のジャムもこの前の手作りのですよね～なおさら美味しそう
パン作り、難しいけど楽しいですね。 旦那さんも気に入ってこの前また作ってました
また、なおみっくすふるーとさん色々アドバイスよろしく
とうとう大舞台の本番が来週です～♪
でもって明日がさいごの練習・・・緊張ですぅ～！
って・・・そんな時にこんなパン、食べたいよぉ！
美味しそう～～～～～（＞＜）
風味がよさそうですねぇ～☆
あ・・・早く寝なきゃ！！
から生地に加えるんです
さっぱりしたパンになりました♪
お兄さま、良いところに下宿されていたんですね
哲学の道沿いはお花が綺麗だし、河には鳥が浮かんで
いて、とても風流でした
そうそう、ウチの近所ではバターが品切れ中です！！
マーマレードって他のジャムにはない「苦み」が
「甘いだけじゃない」主張に感じられていいですよね
パン作りは確かに発酵の時間が面倒ですよね～
私はまぁ洗い物タイムなどにして待ってます
私でよければ相談のりますので殿方のハートを
鷲掴みできるようなお菓子やお料理作りを
一緒にがんばりましょー
してみたんです
オレンジの香りは爽やかだしいいですよね
今度はオレンジシフォンに挑戦しますね
ダンナさまとのパン作り、楽しそう！！
ウチもエプロンを着させると「やる気」になるみたい
で洗い物とかお願いしてます
ありがとうございます
どうでしたか？？ きっと大成功でしょうね
今日はりかりんさんは今頃・・・なんて想像して
応援してました
お疲れになられたでしょうからゆっくり休んで
くださいね