手抜き料理メモ第7弾
こう暑いと、台所にこもる時に、クーラー無しでは無理です。
早起きして涼しい間に下拵えを済ましておきます。
2013年8月5日（月）
赤飯・ジャガ芋と牛肉の梅蒸し・ブリ照り焼き・サンマ煮付け・パンプキンサラダ
2013年8月1日（木）
小松菜とエリンギのオイスターソース炒め.かぼちゃのミルクカレー・ニラ玉炒め
2013年7月30日（火）
鶏肉塩麹炒め・エノキシューマイ・キムチお好み焼き
2013年7月29日（月）
チーズコロッケ・きゃべつ・茹で卵・マヨネーズサラダ・ゴーヤ佃煮・夏野菜の焼き浸し
2013年7月25日（木）
ブリ照り焼き・ゴーヤ炒めもの・出し巻き
2013年7月18日（木）
カジキマリネ焼き・パブリカ焼き浸し・和風トマトシチュー・蒸しケーキ
2013年7月17日（水）
ハンバーグ・ニラ玉・かぼちゃ塩ケーキ
2013年7月9日（火）
カリフラワーのポタージュ・厚揚げと絹さや煮物・キムチお好み焼き
2013年7月8日（月）
天ぷら・鯛のあら炊き・ナス田舎煮・パブリカグラタン
2013年7月2日（火）
カボチャコロッケ・チジミ・パブリカと人参マリネ
2013年6月20日（木）
パブリカグラタン・小松菜とシメジの卵炒め
2013年6月17日（月）
キーマカレー・チーズコロッケ・野菜マリネ
2013年6月11日（火）
人参とゴーヤのナムル・ステーキ・天ぷら・ナスのお浸し・パンプキンサラダ
2013年6月10日（月）
サケフオイル蒸し焼き・春キャベツとエビと茹で卵のサラダ
2013年6月7日（金）
ひき肉とエノキダケのシューマイ・ニラと春雨のオイスター炒め・五目豆
2013年6月6日（木）
和風ビーフシチュー・めかじきの塩麹蒸し・山椒チリメン
2013年6月3日（月）
ハンバーグ・キムチ入り(お好み焼き・キクナお浸し・ゴーヤ佃煮・なす・ピーマンとろとろ煮
2013年5月28日(火）
ラタトーユ・お好み焼き・かぼちゃサラダ・新玉ねぎ甘酢漬
2013年5月21日（火）
パブリカグラタン・カリフラワーポタージュスープ・ゴーヤ炒め
2013年5月20日（月）
豚・なす・ピーマンのとろとろ煮、ごぼう煮、きのこ煮、天ぷら
2013年5月16日（木）
豚肉ソテー・じゃがいも炒め煮・ブリ照り焼き
2013年5月13日（月）
牛肉ワイン煮・野菜ピクルス・かぼちゃサラダ
2013年4月30日（火）
シューマイ・お好み焼き・こんにゃく煮・かぼちゃグラタン
2013年4月25日（木）
ブリ照り焼き・ニラ卵・白菜旨煮・山椒の葉佃煮
2013年4月11日（木）
ミニステーキ
千切り大根マリネ
じゃがいもとキドニービーンズの煮物
枝豆マリネ
2013年4月8日（月）
エビチリ
かぼちゃグラタン
大豆とベーコンのケチャップ煮
サヤインゲンと豆腐の炒め煮
2013年4月4日（木）
ビフテキ
ピーマンとじゃこの甘辛炒め＆モヤシと豆腐の旨煮
鮭の蒸し焼き
2013年3月18日（月）
シチュー
ピーマンとジャコの卵とじ
きのこ煮
ポテトサラダ
白菜お浸し
ブリ蒸し焼き
キャベツのワイン煮
お好み焼き
2013年3月4日（月）
ケーキ
根菜の酒粕煮
ステーキ
マグロ漬け焼き
2013年2月26日（火）
キノコ煮つけ
カリフラワー団子
蓮根団子
手羽元オーブン焼
2013年2月19日（火）
餃子
ブロッコリーサラダ
白菜と鶏肉煮
2013年2月18日（月）
コールスローサラダ
椎茸うま煮
エビフライ
芋とベーコンのカレー煮
こう暑いと、台所にこもる時に、クーラー無しでは無理です。
早起きして涼しい間に下拵えを済ましておきます。
2013年8月5日（月）
赤飯・ジャガ芋と牛肉の梅蒸し・ブリ照り焼き・サンマ煮付け・パンプキンサラダ
2013年8月1日（木）
小松菜とエリンギのオイスターソース炒め.かぼちゃのミルクカレー・ニラ玉炒め
2013年7月30日（火）
鶏肉塩麹炒め・エノキシューマイ・キムチお好み焼き
2013年7月29日（月）
チーズコロッケ・きゃべつ・茹で卵・マヨネーズサラダ・ゴーヤ佃煮・夏野菜の焼き浸し
2013年7月25日（木）
ブリ照り焼き・ゴーヤ炒めもの・出し巻き
2013年7月18日（木）
カジキマリネ焼き・パブリカ焼き浸し・和風トマトシチュー・蒸しケーキ
2013年7月17日（水）
ハンバーグ・ニラ玉・かぼちゃ塩ケーキ
2013年7月9日（火）
カリフラワーのポタージュ・厚揚げと絹さや煮物・キムチお好み焼き
2013年7月8日（月）
天ぷら・鯛のあら炊き・ナス田舎煮・パブリカグラタン
2013年7月2日（火）
カボチャコロッケ・チジミ・パブリカと人参マリネ
2013年6月20日（木）
パブリカグラタン・小松菜とシメジの卵炒め
2013年6月17日（月）
キーマカレー・チーズコロッケ・野菜マリネ
2013年6月11日（火）
人参とゴーヤのナムル・ステーキ・天ぷら・ナスのお浸し・パンプキンサラダ
2013年6月10日（月）
サケフオイル蒸し焼き・春キャベツとエビと茹で卵のサラダ
2013年6月7日（金）
ひき肉とエノキダケのシューマイ・ニラと春雨のオイスター炒め・五目豆
2013年6月6日（木）
和風ビーフシチュー・めかじきの塩麹蒸し・山椒チリメン
2013年6月3日（月）
ハンバーグ・キムチ入り(お好み焼き・キクナお浸し・ゴーヤ佃煮・なす・ピーマンとろとろ煮
2013年5月28日(火）
ラタトーユ・お好み焼き・かぼちゃサラダ・新玉ねぎ甘酢漬
2013年5月21日（火）
パブリカグラタン・カリフラワーポタージュスープ・ゴーヤ炒め
2013年5月20日（月）
豚・なす・ピーマンのとろとろ煮、ごぼう煮、きのこ煮、天ぷら
2013年5月16日（木）
豚肉ソテー・じゃがいも炒め煮・ブリ照り焼き
2013年5月13日（月）
牛肉ワイン煮・野菜ピクルス・かぼちゃサラダ
2013年4月30日（火）
シューマイ・お好み焼き・こんにゃく煮・かぼちゃグラタン
2013年4月25日（木）
ブリ照り焼き・ニラ卵・白菜旨煮・山椒の葉佃煮
2013年4月11日（木）
ミニステーキ
千切り大根マリネ
じゃがいもとキドニービーンズの煮物
枝豆マリネ
2013年4月8日（月）
エビチリ
かぼちゃグラタン
大豆とベーコンのケチャップ煮
サヤインゲンと豆腐の炒め煮
2013年4月4日（木）
ビフテキ
ピーマンとじゃこの甘辛炒め＆モヤシと豆腐の旨煮
鮭の蒸し焼き
2013年3月18日（月）
シチュー
ピーマンとジャコの卵とじ
きのこ煮
ポテトサラダ
白菜お浸し
ブリ蒸し焼き
キャベツのワイン煮
お好み焼き
2013年3月4日（月）
ケーキ
根菜の酒粕煮
ステーキ
マグロ漬け焼き
2013年2月26日（火）
キノコ煮つけ
カリフラワー団子
蓮根団子
手羽元オーブン焼
2013年2月19日（火）
餃子
ブロッコリーサラダ
白菜と鶏肉煮
2013年2月18日（月）
コールスローサラダ
椎茸うま煮
エビフライ
芋とベーコンのカレー煮
