菜の花の花言葉 『小さな幸せ』
他にも『元気いっぱい』や『快活』など
明るいイメージなのですね♪
先日、実家からもらった菜の花
直ぐにおひたしにしましたが、
袋いっぱいあったため残りは今日になってしまい、
袋を開けたら黄色い花が咲いちゃいました.....
せっかくだから花先は瓶にブーケで挿して
枝は炒め物、葉っぱは茹でてマヨ和え
今日は
⭕ 菜の花のマヨ和えとおひたし
ポテサラ
餃子（買ったもの）
タラコ入りの卵焼き
.....少々高カロリーの上居酒屋メニューみたい。
タラコ入りの卵焼きって初めて作りました
もちろん、まるちゃんの『ほほえみ』の影響
思い出すと、綺麗な黄色いだった気がする
今月の『みょうじょう』も料理教室で
ハンバーグを作るお二人の写真。
かなりぐらついたいい雰囲気の写真でした.....
『菜の花や 月は東に 日は西に 与謝蕪村』
豆腐やさんで"おから"を買ったので
彩りに菜の花入れたらどうだろう？ って思ったけれども
『菜の花入り卯の花』じゃあ
何のことかわからないから、やめてみました(。-∀-)
wikiでみたら関西では"雪花菜（きらず）"と在りました
綺麗な名称だな～(*^^*)
