植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

簡単クリスマス料理4☆

2006-12-19 10:40:30 | 簡単クリスマス料理シリーズ
**マッシュルームの付け合せ**
 この前のお肉料理に付け合せた、マッシュルームです。

材料
ブラウンマッシュルーム 2p
にんにくみじん切り  パセリみじん切り
オリーブオイル    塩
作り方
1.フライパンにオリーブオイル大1を入れて、オイルが冷たいうちに、 
  にんにくを入れる。オイルを熱した後だと、にんにくは焦げてしまいます。ここがポイント☆
2.ブラウンマッシュルームを焼くだけ。
3.オーブン皿に移して、お肉と一緒に並べて焼きます。
4.出来上がったら、パセリとあえる。


 
ジャンル:
ウェブログ
コメント   トラックバック (1)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 簡単クリスマス料理3☆ | トップ | 今日のクリスマスケーキ☆ »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

簡単クリスマス料理シリーズ」カテゴリの最新記事

トラックバック

ブログで収集!ブログ・ヘッドライン Blog-Headline (ブログでCookin!特選レシピ集(投稿募集中!))
「ブログでCookin’!特選レシピ集」は、専門スタッフが役に立ちそうなレシピ記事を厳選してお奨めする読み比べリンク集です。料理の主役となる食材別においしそうな料理の作り方を紹介しているので、ぜひ日々の献立にご活用ください。ただいま、旬の食材を中心にに自薦に...