オムカツが有りなら、オムレツ+ハンバーグも有るのかな~
ハンバーグ(レトルト)を3個『お取り寄せ』。1個だけ残していました。
賞味期限は19日
今日は20日(昨日のお昼に調理してます)
半日、過ぎてる~、けど、まだ大丈夫!大丈夫!
冷蔵庫の中で、熟し過ぎた大きなトマト。
出番の少ないピーマンと玉ネギ。
コンビニで買った、ゴーダチーズ。
残り物を片します~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/e6/db234ec7bc51ce1f95a0eb410dd2097a.jpg)
タマネギとピーマンを細かく切り、油(バター)で炒める。
トマト半分を角切り。炒めながら煮る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/05/86be12ccbdef655b32b1e94f2474db0b.jpg)
味付けは、塩、コショウを少々とケチャップ。
今日はカレー粉を入れてみた。
トマトの形が無くなったら、湯せんしたハンバーグを入れて煮る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/8b/aa843610906a8a38e166e48f59291e9e.jpg)
サァー、今日は新しいワザへの挑戦です!
<これは失敗例・練習1> フアフアのオムライスをご存知ですか?
昔のオムライスは、ケチャップご飯を、焼いた卵に包む。
今風のオムライスは、ライスの上にフアフアの卵をかぶせる。
プレーンオムレツをのせて、それを広げる。ワザ有りなのです。
これを、前からやってみたかった~
ネットで方法を検索。(今は便利。動画で見ることも可能!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/ac/3dccbb7dcd693e5e7b0c64b81c506969.jpg)
<大きな卵を2ヶ> 粉チーズを入れるとフアフアになるらしい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/df/c359d97af5edca3cc2fcdddceb0ef1dc.jpg)
泡立て器で混ぜると、うまく出来るらしい~
我が家の混ぜる道具はこれしかない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/5a/3fac14e3702038e0a8414059be6eb163.jpg)
油とバターは半々で、油を入れてから、火にかけるらしい~
真似してみた。私は、バターは買い置きしないのでマーガリンを使用。
*白いけど、これマーガリンなのです。
私が宅配を受けている、大地の会のマーガリンは白い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/a9/458d22a6fcc322e1fa83691cf88408e8.jpg)
プレーンオムレツの基本は強火。
中がトロトロの半熟のまま、外を固めて形を作る
フライパンは立てて使うらしい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/e6/0e0556e1695743af034c7aa6c3623593.jpg)
煮込んだハンバーグを、ご飯の上にのせて待つ。これだけでも美味しそう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/e9/149efa74649e4a708e54229464adb23c.jpg)
2度目のトライで、なんとかオムレツの形になる。
卵の真ん中の表面だけに、横直線の切り目を入れる。
私は箸で軽く入れてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ac/3fcb862633f2e83bda1e608b5c3a9b5a.jpg)
パックリと開きました。大成功![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/e8/be90ac03a9faf903cba28ae59dfba931.jpg)
ウスターソースをかけて出来上がり。
残り半分のトマトとレタスを、コンソメで煮ただけのスープ。最後にチーズを入れる。
美味しいです★★★★★
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/64/3f8614e501b54f657f617e34178ab602.jpg)
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ハンバーグ(レトルト)を3個『お取り寄せ』。1個だけ残していました。
賞味期限は19日
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半日、過ぎてる~、けど、まだ大丈夫!大丈夫!
冷蔵庫の中で、熟し過ぎた大きなトマト。
出番の少ないピーマンと玉ネギ。
コンビニで買った、ゴーダチーズ。
残り物を片します~
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タマネギとピーマンを細かく切り、油(バター)で炒める。
トマト半分を角切り。炒めながら煮る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/05/86be12ccbdef655b32b1e94f2474db0b.jpg)
味付けは、塩、コショウを少々とケチャップ。
今日はカレー粉を入れてみた。
トマトの形が無くなったら、湯せんしたハンバーグを入れて煮る。
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<これは失敗例・練習1> フアフアのオムライスをご存知ですか?
昔のオムライスは、ケチャップご飯を、焼いた卵に包む。
今風のオムライスは、ライスの上にフアフアの卵をかぶせる。
プレーンオムレツをのせて、それを広げる。ワザ有りなのです。
これを、前からやってみたかった~
ネットで方法を検索。(今は便利。動画で見ることも可能!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/ac/3dccbb7dcd693e5e7b0c64b81c506969.jpg)
<大きな卵を2ヶ> 粉チーズを入れるとフアフアになるらしい~
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泡立て器で混ぜると、うまく出来るらしい~
我が家の混ぜる道具はこれしかない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/5a/3fac14e3702038e0a8414059be6eb163.jpg)
油とバターは半々で、油を入れてから、火にかけるらしい~
真似してみた。私は、バターは買い置きしないのでマーガリンを使用。
*白いけど、これマーガリンなのです。
私が宅配を受けている、大地の会のマーガリンは白い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/a9/458d22a6fcc322e1fa83691cf88408e8.jpg)
プレーンオムレツの基本は強火。
中がトロトロの半熟のまま、外を固めて形を作る
フライパンは立てて使うらしい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/e6/0e0556e1695743af034c7aa6c3623593.jpg)
煮込んだハンバーグを、ご飯の上にのせて待つ。これだけでも美味しそう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/e9/149efa74649e4a708e54229464adb23c.jpg)
2度目のトライで、なんとかオムレツの形になる。
卵の真ん中の表面だけに、横直線の切り目を入れる。
私は箸で軽く入れてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ac/3fcb862633f2e83bda1e608b5c3a9b5a.jpg)
パックリと開きました。大成功
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ウスターソースをかけて出来上がり。
残り半分のトマトとレタスを、コンソメで煮ただけのスープ。最後にチーズを入れる。
美味しいです★★★★★
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