昨日は、晴天でしたが、朝は寒かったです。
朝早く、畑に行きました。
月曜日には、雨で行けなかったのです。
寒すぎて、ウィンドブレーカーを着てしまいました。
１０月になったら、とたんに冬のような気候。
早朝は、１０℃を切る時があります。
ブルッ！
今回は、四角豆、しそ、パセリなどを収穫。
これは、パプリカと赤ピーマン。
パプリカの色づきはゆっくり。
かぼちゃのような形の赤いパプリカ。
赤いピーマンは、緑のピーマンの完熟形です。
甘さが増しておいしいですよ。
（あえて完熟にしています。）
パセリ。多いので、一部を残して、
あとは冷凍しました。
（茎からはずして、葉のみを冷凍）
この他に、里芋がだいぶ大きくなったので、
１かぶだけ掘ってみましたが。。。
やはり芋がまだ小さい。
時期の問題か、肥料不足か、
それとも肥料が葉にだけ回ったのか、
いずれにせよ、もう少しあとで収穫します。
でも、昨日の夜は、初物の里芋を料理。
里芋入りの汁物を作りました。
温まりますよ～
＊＊＊
昨日の朝早く、ピーンポーン♪
どなたかな？早い時間に。
すると、近隣市町村に住むＫさんが。
栗の渋皮煮を作って、届けて下さったんです！
食べたい～♡と前日につぶやいたら、
本当に持ってきてくれました。
ありがとうございます！！
とてもしっとりして、ほんのり甘くておいしい。
手間がかかっているのだから、
こちらもゆっくりと味わいつつ
食べることにしました。
だって、下処理やら煮る時間やら、
かなり大変そうですからね。
一度は作ってみたいのですが、
なかなか作れないです。
このＫさん、先日は笹餅も手作りされて、
器用になんでも作れるのです。
そんなＫさんも決して心の強い方ではないし、
おまけにご家族に病を抱えた方がいて、
介護もしているのですから。
それでも、身が軽いし、
調子が良い日には、いろいろ手作りしています。
すごいなあ。。。
ごちそうさまでした！
畑の片隅に咲いていたのは、たぶんキクイモです。
ひまわりのような花。
津軽では、この芋を漬け物にして食べますが、
（ヤーコンのようにシャキシャキしています。）
煮ても食べられるそうですね。
秋も深まる津軽です。
ここあでした。