ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

紅玉りんごのパン

2016-10-03 06:14:40 | パン

昨日は良いお天気になりました。

10月なのに、暖かいです。

昨年の今頃は、どうだったかな?


この暖かさ、来週の「姉妹の集い」まで
続くといいなあ。。。


台風が近づいていますからね。

守られますように!




**




さて、土曜日にイベントから帰るなり、
パンを焼きました。




手前の丸いのは、教会の聖餐のパン、






奥の長いのは、ロールパン



切って見ると。。。




きれいなピンク色の紅玉りんご入りのロールパン。


この紅玉リンゴは、冬の間に煮て冷凍しておきました。

新しいりんごの時期が来たので、早く処理しないとね。


少し酸味がある紅玉りんごは、
皮付きで煮ると、ピンクになってきれいです。


これを教会のティータイムに提供しました。


昨日のティータイムは、

枝豆、くだもの、栗、手作り笹餅、市販の四角いどら焼き、
そして、たくさんのおにぎり、私のパン。。。

たくさんおいしいものが並んで、
食べきれませんでしたよ!!



ほぼ毎週のティータイム、
ほとんどが、高齢や病気の女性たちが、
がんばって作って下さるのですから、
頭が下がります。





***





昨日の朝は、またショックで悲しいニュースが。。。

ずっと何年も前に、うちの教会の協力牧師を
して下さった方の奥様が、突然召されたと。


持病の悪化だと思われますが、
突然過ぎて、言葉になりません。


お優しく、柔和で、人あたりの良い、
へりくだった方でしたし、

たまにお会いすると、
いつも微笑んで、近況をお尋ね下さって、
祈っていて下さる事がよくわかる、

そんな方でした。


また一人、身近な方が天国へ凱旋され、
寂しく、悲しい気持ちもありますが、

天国での再会を待ち望み、
希望をもって歩みます。


ご遺族の皆様に、
神様のお慰めがあるようお祈りしています。






ここあでした。