しっぽりみるく

みるくとのしっぽりほんわか日記

ランチっぽい・・・

2014-06-30 | ちま日記

まだ体質改善前の夕食風景

なんかランチみたいな夕食・・・

しっかりカメラ目線の写り込み

鶏胸肉ときゃべつの蒸しもの

上に乗っているのはちまが育てたレッドキャベツのスプラウト

かぼちゃ、フライドオニオン、にんじんのサラダ

オリーブオイルたらりのパン

オリーブまんま

 

 

最近またみるくさんの目のイボが目立つようになってきた。

写真より実物の方が大きいの

以前手術した左目は数年かけてゆっくり大きくなったのに

この右目の成長速度はとても速いっ

 

 

出来ればまた手術が避けたいけど・・・

もう少し様子みます。

 

と、思っていた3日後

 

取れてるや~ん

なんでぇ???

やっぱり左目とは違うタイプのイボだったのかしら・

 

まっいっか

 

 

 

ゴロっと横になったらテーブルの下でみるくさんと目が合った・・・

のんびりしちゃうよね・・・梅雨時って・・・

 

 

 

 

 

 


最近の悩み・・・

2014-06-26 | 手作りもの・宴

最近、体質が変わったのか

ちょっとの事で肌が蚯蚓腫れ(なんか漢字だと怖いっ)になったり

痒くなったり・・・

これはきっと

ア・レ・ル・ギ・ー

おもてなしみたいに言うなっ

 

ちょっとの刺激でもすぐ

じ・ん・ま・し・ん

だから!!

 

で、近所の主治医の先生に相談したら

 

それは

 

お・と・し・ご・ろ

って先生までぇ~

 

 

で、体質改善をしようと

まだ「発芽玄米生活はじめました」

お野菜中心にヘルシーな食事を心がけようとした

その時っ!!!

 

マンション友達・・・略してション友・・・言わん

Eちゃんのパパが手塩にかけて作ったお野菜を大量(笑)に

いただきました

 

で、まず大根は

切って

干して・・・梅雨だから部屋干し

お醤油、こんぶ、酢、砂糖、赤唐辛子で

アッサリお漬物っ

 

大量のたまねぎは

フードプロセッサーで4玉分をガーっとし

炒める

炒める

炒める

って言っても15分でこの飴色♪

 

それをちょっとラップに小分けして冷凍

ここまでやっておくと

コンソメのオニオンスープや

シチュー、カレー

ハンバーグやつみれ

ちょっとした隠し味に重宝するのです。

他に頂いたニンニクは1房づつ冷凍しました。

 

体にいいものいっぱい食べて

体質改善!!!がんばりますっ

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 


彼女のごだわり

2014-06-19 | みるく日記

梅雨に入ったのに晴れ間が続いてありがたい日

彼女なりのこだわりを持って

陽に当たってみる

左目だけ・・・

そして左目だけ・・・

暫くご満悦でこの状態

もっと陽が差す所はあるのに

なぜ???

 

そして、合羽橋で連れて帰って来た子がこちら

 

ご飯茶碗程の大きさ

 

この日はにんじんマリネ

 

ふふふ、可愛いっ

 

 

 


トングおばあちゃんと合羽橋・・・

2014-06-15 | ちま日記

梅雨の晴れ間の土曜日

ちまママとちま姉と姦し女3人珍道中・・・合羽橋でお買い物編

 

なぜだろう、スカイツリーが見えると撮ってしまう(笑) 

 

なにはともあれ

腹ごしらえ

 

浅草のちょっと路地裏のフォカッチャのイタリアンなお店で待ち合わせ

プロシュートとルッコラのフォカッチャ

ブレブレですが、渡り蟹のパスタ

マルガリータ

ワインなんか頂いちゃって・・・

 

買い物前からホロよ酔い気分

本当にどれも美味しかった~

近かったら夜ゆっくり来たいお店です。

 

 

パパさんに「気に行ったら潔く買っておいで・・・」と

送り出して貰ったけど

見てるうちにだんだんお腹いっぱいになってくるのが合羽橋(笑)

 

買ったものは後日ご紹介します

ってもったいぶる程買ってないけどね

 

そして

今回のテーマ

「トング」

ちまママがなぜか「トング」「トング」申しておりまして

行く店行く店でトング収集に励んでおりました。

今度道で会ったら

「トングおばあちゃん」と気軽に声をかけてあげて下さい。

って会うんかいっ

 

ちなみに

実家のちまパパは私達夫婦が帰ると

食事時、なぜが「小皿小皿・・・」といって必要以上に小皿をだしてくるので

我が家では「小皿じいさん」と陰で呼んでます。

道で会ったら

「小皿じいさん」と気軽に声をかけてあげて下さい。

って会うんかいっ

 

で、結果

3種類

全て手のひらサイズ

正確には2つ購入したものもあって4個GETしご満悦

中でも一番気に行ったのが

手のひらサイズの「手」

 

人生でこんなにトングを探す日はそうそう無いなぁ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


さっぱり和食な日々・・・

2014-06-10 | ちま日記

ある日の夕飯

間接照明なので暗っ

奥から

きんぴら

いんげんの生姜醤油合え

とまとと新たまねぎのおかかのポン酢 DE サラダ

糠漬け

 

〆は

 

納豆と自家製大葉のぶっかけ蕎麦

 

精進料理のような我が家の食卓

 

 

 そして、ある日の夕飯

煮魚定食

たまごたっぷりのカレイ

もずく

豆腐とねぎのお味噌汁

 

お盆で定食風 

たまにはいいね

 

BBQを初めてからお家でのお肉の出番が減りました。

だってやっぱり肉は炭火に限ります!!!

 

 

 

 

 

 

 


梅仕事・・・

2014-06-07 | 手作りもの・宴

去年漬けたかりかり梅もあと残りわずか・・・

 

あとこの3倍くらいしか無いかな?

 

店頭に青梅が出始めたので

 

早速

まずは一晩水にさらしてアクを抜きます。

お酢、焼酎、氷砂糖、塩で下漬けし

赤紫蘇が出るまで冷蔵庫で待機です。

まずは2キロ・・・

足りるかな?

 

梅雨入りし、少し涼しくなったので

ますます良く寝る

みるくさん

一人で寝てほしいけど

ちまのぷよぷよお腹の上が気持ちいいんだろうなぁ~

 

ふぅ~

 

そして週末、赤紫蘇を買いにスーパーへ

 

なんと、青梅2キロ580円で売ってました。

 

2キロ追加

 

だって1回目は1キロ580円だったんです。

追加するよね~

 

4キロあれば1年楽しめるでしょうっ!!!

 

 

おまけ

主人の会社の方のおみやげ・・・

なぜケチャップ???とおもったら

「オタフク」のケチャップでした。

さすがオタフク・・・ちょっと甘めです。

 

あ、関東のスーパーではオタフクのケチャップはあまり見かけません。

 

 


間に合った・・・

2014-06-05 | BBQ

そろそろ梅雨入りも間近・・・

 

でも夏日だった週末、梅雨入り前最後になるであろうBBQへ

ん~さわやかぁ~

途中の立ち寄った農家さんで買った

ハチク(たけのこ)と新にんにく

スーパーで買った、巨大なその名も「ざぶとん厚揚げ」

ブレブレですが、新にんにくはほっくほく

写真はありませんがハチクもまったくエグみがなく美味しかった~

(ちなみに帰りにまた農家さんに寄りました)

とろっとろの新たまねぎ

もぎたてきゅーり

もちろんお肉類もあったけど

全然写真忘れて食べてました。

じっくり焼いた豚肉も絶品だったのに!!!

 

遠い目のルーちん

こんな眠そうな顔で頑張ってたんだけど・・・

爆睡してしまいました

 

そして、あの子は・・・

ここ

ちまのフリースの中で

ど根性がえる状態

軽くって忘れそう(笑)

朝は男子3人何を語っているのか?

(カメラ目線のルーちんがたまらんっ)

 

またまた、あっと言う間の1泊は過ぎたのでした。

 

帰り道、ちょこっとだけ相模川に寄って

暑さのためものの5分で退散

脚上がってるし・・・

 

早く梅雨明けないかな~

って今日入ったばっかりかっ