久々！『一文』で絶品お寿司☆

chihiがブログで紹介した中で、反響高いお店の一つ。


『一文』さんに久々に行ってきましたぁ～～ヽ(*´∀｀*)ノ

過去ログ→その1　・　その2

実は・・・前回行ってから2度ほど再訪しようと電話したけど満席で、断念したんだよ
平日早い時間ならいけるだろーってことで、仕事終わってソッコー18時に入店ｗｗｗ
一番乗りぃ～～

無事入れた～( ^_^)／□☆□＼(^-^ ) カンパーイ！

つきだしは焼いたゲソ

まずはお刺身から♪
ここで大将から嬉しい一言！！
「もち鰹入ってますよ！！！」

キタ━━━ヽ(´ー｀)ノ━━━!!

ちひろん、今年初のもち鰹( ゜∀゜ )

え？もち鰹とは何ぞや？？？
コレ読んで、コレ→過去もち鰹記事

もち鰹っヾ(≧∇≦)ノ　もち鰹っヾ(≧∇≦)ノヾ(≧∇≦)ノ


もうね、ほんまに下に絡みつくねっとりとした食感。
これがもぉ、ウミュ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

鮮度が命のもち鰹。これ浜松じゃなきゃ食べられないんだよねぇ～+゜ (感ノД｀動)
ショウガニンニク醤油もイイけど、素材がいいからシンプルにワサビ醤油が逆に美味しい。

なんとこちらは珍しい「もち鰹のちあい・ユッケ風」

新鮮だからこそなせる技！
普通ちあいって臭いやん？それが全然くさないねんヽ(*゜O゜)ノ
上等のレバーみたいな感じでめっちゃオイシイ！
これはレアだわよ、レア（ダブルミーニングｗｗｗ）

もっとお刺身食べたいよー♪大将オススメよろしく

甘鯛の昆布〆＆タコ　どちらも静岡は舞阪産ですよ♪

甘鯛はほんのり昆布の風味がするー！！！
タコはめっちゃ甘ぁ～い♪
おいしい～～

さらに！！あわびのうま煮☆

高級食材～～(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪

大将に2回満席で来れなかった話したら、お詫びにーって出してくれた
カンパチのカマ焼き


カンパチって生だとかなり脂っぽいんだけど、焼くとさっぱり食べられるよねー！
塩がええ具合にきいてて、ビールのアテにぴったり

そろそろお鮨行きますかぁ

エビとコハダに囲まれるは、chihiの愛して愛して愛してやまない

ウニキタコレーーーーーーーーーーーーーーーーヽ(゜∀゜)ノ

あまぁぁぁぁい
うまぁぁぁぁい
とろけりゅぅぅぅぅぅ
た・か・ま・るぅぅぅぅぅぅ

もちろんエビちゃんもコハダちゃんも、文句なしにオイシイ！！
はぁ～、やっぱココのお鮨おいしいわ。。。

大将●十年前を思い出しつつ作る「初恋巻き」

脂の乗ったマグロ（中トロ？）に、大葉と梅肉がほの酸っぱい
んー♪（遠い目ｗｗｗ）オイシ♪

最後はいつものほっこりお味噌汁で締め。



下の二つのバナーをポチポチっと押してやってください！！お願いします☆
にほんブログ村




10人も入れば満員なカウンタのみの小さなお店。
その分、大将が手を抜くことなく丁寧な仕事をしてくれますよ！！
外観は若干入りにくさがあるけど（笑）一見さんでも全然ＯＫ！
ぼったくられる心配ナシの安心できるお店です☆

2時間ゆっくり楽しんでchihi達が出るころにはほぼ席埋まってたんで、行く前には電話で空いてるか確認するのがベターかも♪

はぁ～、やっぱ浜松でお鮨はココだな


一文
053-454-5888
静岡県浜松市中区元魚町32