愛媛の人は「ひがしやま」と言えば
お芋を思い浮かべる人も多いはず・・・
カレンダー製作に重い腰をあげ
全力短期決戦で挑むお供に
「ひがしやまを舐りながら・・・」と買ってきました（笑）
砂糖のついているちょっと固いやつね。
そしたら、関東生まれのみっちゃんが
「なにそれ？」と聞いてきました。
「ひがしやま・・・・」
「は？干し芋？」
「干し芋？・・・そうとも言うが、ひがしやま・・・」
「ああん？？」(;￣ー￣)
私も「なんで干し芋でなくて、ひがしやまと呼ぶのか？」
と思いネットで調べてみたら、お芋の種類が
”ひがしやま”なんですね～。
高知特産で、それで作った干し芋が”ひがしやま”というらしいです。
歯にベッタベッタくっ付くよね（苦笑）
あと、今日は救援物資がありましたー！
お客さんからきれいなピーマンをもらったので
この前の１ｋｇミンチで作ったバーグ種を使って
ピーマンの肉詰め♪
あと実家から「（アコヤガイの）貝柱」をおすそ分けしていただいた。
今が旬でちょうど鉄腕ダッシュでみて、
みっちゃんに食べさせたかったんだけど
ちょっとお高いものでしょ～ε-(;ーωーA
で、シンプルに岩塩で焼いて食べたらサイコー！でした♪