おいらんふろう。群馬県特産の花豆のおいしい濡れ甘納豆です。四万グランドホテルの前に店舗(高田屋菓子舗があります)。
以前日経新聞の土曜版(プラス1)で紹介されていて、記事を切り抜いていたのですが、このたび偶然四万温泉に行くことになったので食べてみました。
素朴ながら、甘さ控えめのしっとりしたお味。しかも豆のほくほくした食感もいきています。あとを引きます。
これは自信を持っておススメします。お店に直接連絡し、お取り寄せもできるようです。
ちなみに、名前の“おいらん”とは、花いんげん豆の花が華麗で皮が薄紫色で美しいことから、昔は「おいらん(花魁)豆」と呼んだところからきているそうです。“ふろう”とは豆をおおっているさやのこと。
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