金沢のデパート(めいてつエムザ 金沢名鉄丸越百貨店)で買った笹寿司。 「芝寿し」のものです。
結局家に着いてから食べましたが、包みを開けると笹の香りがふわっと漂います。
鮭にはレモン、鯛には切り昆布、鯖には薄い昆布と山椒、と薬味が添えられているのも風味を増しておいしいです。
これでひとつ100円程度なんです!
金沢に旅行されたらぜひお召し上がれ(通信販売もあります)
「おはぎのマリちゃん」という可愛いネーミングのおはぎもおいています。
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富山から金沢の祖父母を訪ねる時は、富山名産の「ます寿し」を持って…、
帰りは、「笹寿し」と「あんころ」を土産にもらって…。
祖父母が健在の時の、今は“懐かしい記憶”です。
懐かしい記憶に…、I’ll boost your rank up through my click.
=P.S. =
毎回、懐かしい記憶にまつわるコメントばかりで、
申し訳ないと思っています(陳謝)
富山のます寿しもおいしいですよね。
旅に出ると、食べ物に限らず、その土地で昔から大事にされているものを知る・感じることができ、大げさですが「時の流れの中の点=自分」を意識することが多いです。またどうぞ遊びに来てください