もんじゃ屋形船

もんじゃ屋形船に乗りました。楽しかったですよ～

１９時過ぎに勝どき駅近くの運河から出航。写真でお分かりのように、歌川広重の浮世絵に出てくるようなレトロな木の船です。
３０人定員で、団体さんがもう一組いてぎっしり満員でした。

↓薄暮の中、レインボーブリッジのライトアップがきれい。



生粋の江戸っ子によるもんじゃつくりデモンストレーション。
二枚のへらを両手で駆使して目にも留まらぬ手さばきで焼いていきます。
丸い土手を作るのではなく、鉄板の二辺を使い残りの二辺で野菜の土手を作り生地を投入。これは非常に合理的。




実は、この催しは結婚お祝い会でした。

↓ウェディングケーキならぬハート型お好み焼き。マヨネーズのＬＯＶＥ文字に注目



楽しい会でした。幹事さんおつかれさま。

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