一番おいしいマカロン アンジェリックチバ マカロン ポンム

私の一番好きなマカロンは、アンジェリックチバのマカロンポンムです。
ピエールエルメやサダハルアオキなどの有名店もまあいいのですが、個人的にはこちらを推します。色も毒々しくないですし・・といってもマカロンはそこがよいのでしょうかね。私はあの人工着色料がきついところがちょっと苦手なのですが。

マカロンの食感がサクッとしていてべたっとした甘さを感じないところ、また中に挟んだバタークリームが良い材料を使っている感じで風味がよく、またリンゴの甘煮との相性もばっちりです。

今まで食べていたマカロンのイメージを覆すお菓子です。

関西にしか出店していないのが残念ですが、
京都、大阪近辺にお住まいの方はぜひお試しあれ。


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