上海改め、大阪の道から・・・ふたたび

大阪生活が再スタート。

モッツァレラのような豆腐

2017-06-01 | うちごはん
ブラータ仕立て・・・



カバーの写真のようにオリーブオイルをかけて…。
トロトロ過ぎてフォークで食べるのは無理。
味も食感も豆腐と思えない食べ物だった。


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コメント
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