かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

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パイナップルミント

2015年11月15日 21時06分11秒 | ハーブティーの研究と考察
🍀ハーブ名 : パイナップルミント
分類 : シソ科多年草
和名 :
その他の呼び名 :


主要成分 :
効能 :

🌿味と香りの評価

5分抽出

10分抽出

🌿ハーブティーの色 黄色
🌿香り 8
(10段階 1弱い→10強い)
🌿飲みやすさ 8
(10段階 1飲みにくい→10飲みやすい)

※ハーブの味や香りの強さは季節や栽培方法などの条件で変化します。
この感想や評価はあくまでも個人のものです。
ハーブを育てたりハーブティーを楽しむ時の一つの参考にしていただければ幸いです。

🌿全体的な感想
パイナップルミントはアップルミントの近縁種で、葉に白やクリーム色の斑が入ります。
アップルミントよりはややマイルドな印象な香りです。
ティーにするとアップルミントと同様に、リンゴとハッカの交ざったような香りのティーになります。
香りもきつくなく、程よい清涼感を感じるような飲みやすいティーだと思います。
単体でも、レモングラスやレモンバームなどのシトラス系の香りのハーブとブレンドしても飲みやすいティーになると思います。

🍀栽培について
ミント類は根でも広がるので、広い場所が確保出来るようであれば地植えでも、そうでない場合は鉢植えやプランターで育てると良いと思います。
夏の高温多湿に少し弱いので、風通しの良い場所で管理すると良いです。
対暑性 ○
対寒性 △
病害虫 : 風通しの悪い場所では葉先にアブラムシがついたり、ハマキムシやヨトウムシがつくことがあります。
見つけたら捕殺するか木酢液等で防除すると良いと思います。


🍀この記事に使ったハーブティーのいれ方
ハーブティーに利用できる部位(葉や茎など)5g分を幅1cmほどに刻みティーパックに入れ、400ccの熱湯で5分間蒸らしたものを使用しています。

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